Biogan Ekologiskt Chufa Mjöl
Ekologiskt chufa/jordmandel mjöl
500 g
Artikeln har utgått
Tyvärr har denna post upphört. Du kanske vill överväga dessa produkter istället:
Beskrivning
Chufamjöl görs av malda jordmandlar/chufa och har ett högt innehåll av fibrer, vitaminer och mineraler.
Den är dessutom glutenfri och även ett perfekt alternativ till mandelmjöl.
Recept på chufacookies (ca. 60 styck)
250 g chufamjöl
350 g av ditt favoritmjöl
200 g osaltat smör
100 g rörsocker
Mixa alla ingredienser i en skål. Om du upplever degen klibbig så tillsätt lite mer mjöl och är den för torr så tillsätt mer smör.
Kyl sedan degen i 30 minuter.
Ta ut degen och rulla den till mindre bollar och placera ut på en plåt.
Baka sedan på 175 grader Celsius i 8-15 minuter tills de är gyllenbruna. Låt dem sedan svalna och njut!
Näringsinnehåll (per 100 g): | |
|---|---|
| Energi | 2345 kJ / 563 kcal |
| Kolhydrater | 63,6 g |
| - Varav sockerarter | 21,8 g |
| Fett | 25 g |
| - Varav mättat fett | 1,3 g |
| Protein | 4,6 g |
| Kostfiber | 33 g |
| Salt | 0,01 g |
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
