Biogan Paprika Söt Eko

Beskrivning

Paprika används både för färg och smak. Den ger maten en vacker, varm, rödbrun färg och beroende på vilken typ av paprika som används blir smaken mer eller mindre stark.
I Spanien odlas en annan sort som är rundare än den vanliga ungerska sorten.
Dessutom röks de färska paprikafrukterna över träflisor och krossas sedan till pulver.
Spansk paprika har därför en mer rökig, distinkt smak och en mörkare röd färg än ungersk paprika.

Produktbeskrivning från leverantören

Brugsanvisning og forholdsregler:

Paprika anvendes mest i kødretter. Men den bruges også som smagsgiver i saucer og supper og som drys på ægge- og risretter.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Bør opbevares tørt og køligt.