{"title":"Mjöl, gryn \u0026 bakning","description":"\u003ch2\u003eRåvaror för matlagning och bakning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpannmål och frön skördas, tröskas och bearbetas på olika sätt innan de hamnar i skafferiet. Hela kärnor av dinkel, vete och råg behåller både skal och grodd, vilket ger en fyllig smak och en rustik struktur i degar. När kärnorna i stället valsas till gryn eller mals ner till mjöl frigörs stärkelsen snabbare. Nästan alla varor på denna sida är ekologiska, och de används ofta för att ge bröd och bullar mer tuggmotstånd. Hela korn kan även kokas och serveras kalla i sallader eller som ett mättande tillbehör till varma rätter, som ett alternativ till ris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlternativ till klassiskt vete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmkring en tredjedel av råvarorna är anpassade för glutenfri bakning. Ingredienser som bovetemjöl och hirsflingor har en lätt nötig karaktär som tillför djup i både söta och salta recept. Bovete är egentligen en ört, medan hirs är ett naturligt glutenfritt sädesslag. Recept kan även anpassas för bakning utan ägg genom att använda stärkelse och växtfibrer som binder samman degen. Med rätt råvaror och praktiska baktillbehör blir det lättare att hantera degar som saknar det traditionella glutenets elasticitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"femkornsflager-oe-75g","title":"Urtekram Femkornsflingor Ekologisk | 750 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Flerkornsflingor är en ekologisk fullkornsblandning med mer variation än klassiska havregryn. De fem sädesslagen ger en rustik struktur och god smak, oavsett om du gör gröt, müsli eller använder dem i bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Urtekram Flerkornsflingor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFem ekologiska fullkornssorter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller havreflingor, kornflingor, råggryn, speltflingor och enkornsflingor, som tillsammans ger en nyanserad smak och varierande tuggmotstånd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller 10,7 g kostfiber per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlandningen innehåller 10,7 g kostfiber per 100 g, vilket gör den lämplig som en fyllig spannmålsbas i din frukost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturligt proteininnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller 12,5 g protein per 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRena, ekologiska råvaror utan tillsatt socker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkad uteslutande av ekologiska spannmålsflingor och gryn, utan tillsatt socker (innehåller naturligt förekommande sockerarter).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda dem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlerkornsflingorna kan användas som bas till klassisk gröt, i hemmagjorda müsliblandningar eller som ett rustikt inslag i bröd och bakverk. De kan också strös över yoghurt eller smoothies om du vill ha mer tuggmotstånd och fullkorn i frukosten.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472785199330,"sku":"10324","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/93f81b23-80cc-4ae8-a799-fa0f351e88a8.png?v=1792506079"},{"product_id":"cosmoveda-rismel-fuldkorn","title":"Cosmoveda Rismel fuldkorn | 400 g","description":"\u003cp\u003eCosmoveda Rismjöl Fullkorn är ett ekologiskt rismjöl malt av brunt fullkornsris, där kli och grodd bevaras. Det ger ett mindre raffinerat alternativ till vitt rismjöl med hela kornets fyllighet och passar bra om du vill variera dina mjölsorter med ett ekologiskt fullkornsmjöl. Rismjöl används ofta i glutenfria recept och är ett mångsidigt val för bakning och matlagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEkologiskt fullkorns-rismjöl av brunt ris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFullkornsris ger mjölet en fylligare karaktär än klassiskt, polerat rismjöl, både i smak och användning. Det passar bra i recept där du vill ha ett mjöl med lite mer struktur och fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändning i matlagning och bakning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCosmoveda fullkorns-rismjöl används traditionellt i ayurvedisk och asiatisk matlagning, bland annat som bindemedel i grytor, soppor och pannkakssmet eller för att reda såser. I bakverk fungerar det bra som komplement till andra mjölsorter, till exempel i bröd, bullar, pannkakor eller kakor. Här är det ofta en fördel att rismjöl utgör upp till cirka 20 % av den totala mjölmängden, så att strukturen och smulan bevaras.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472791982306,"sku":"10034","price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/0acd9897-f30a-4900-8943-1468a8a5673d.png?v=1791792037"},{"product_id":"boghvedemel-500g","title":"Rømer Ekologiskt BoVetemjöl Ekologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eRømer Bovetemjöl Ekologiskt är malet av 100 % ekologisk bovete och har en fyllig, lätt nötaktig smak. Det ger mer karaktär än klassiskt vetemjöl, särskilt i pannkakor, bröd, pajdeg och andra bakade rätter där du vill ha en mer markerad smak och en något mörkare färg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovete används ofta som alternativ eller komplement till vanligt vetemjöl i både söt och salt bakning. Det passar bra när du vill variera din bakning och ge degen en mer rustik smak och textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMjölet är rikt på kolhydrater och innehåller dessutom omkring 9 g protein och ca 5–6 g kostfiber per 100 g. Därför är det en bra ingrediens i hembakade pannkakor, bröd och pajer, där du önskar både smak, struktur och ett naturligt innehåll av växtprotein och fibrer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472792506594,"sku":"10128","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/a70006d2-787e-4adb-96b5-16329be97d03.png?v=1791460864"},{"product_id":"hirseflager-500g","title":"Rømer Hirseflingor Ekologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eRømer Hirseflingor Ekologiska är gjorda av 100 % ekologisk hirs och är ett glutenfritt alternativ till klassiska gryn. De har en mild smak och passar bra när du vill variera frukosten eller använda andra spannmålsprodukter i matlagningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna består enbart av hirs, utan tillsatser. Hirs innehåller naturligt kolhydrater samt även protein och kostfiber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan använda hirsflingorna till gröt, i bakverk eller som ett milt inslag i växtbaserade rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472792604898,"sku":"10146","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/9635abc1-d939-4e82-b64e-7726a23efeb8.png?v=1791460884"},{"product_id":"rismel-500g","title":"Rømer Rismjöl Ekologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eRømer Rismjöl Fullkorn Ekologisk är ett milt, ekologiskt mjöl av hela riskorn. Smaken är rund och neutral, vilket gör att det passar bra i både söta och salta rätter och är lätt att använda i både matlagning och bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFullkornsmjöl med mild smak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjölet är malet av hela riskorn, vilket ger det en naturlig fyllighet och ett innehåll av kostfibrer och protein som skiljer sig från mer raffinerade risprodukter. Den ljusa, milda smaken gör det lämpligt i rätter där mjölet gärna får ge struktur och konsistens utan att ta över de övriga ingredienserna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBra till både bakning och matlagning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFullkornsrismjöl kan användas till klassisk rismjölsgröt och rismjölskaka, men också som delvis ersättning för vetemjöl i bröd, kakor och pannkakor. Det passar också bra till panering och för att reda soppor och såser, när du vill ha en mjuk och jämn konsistens med mild smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472792735970,"sku":"10167","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/b970eb6a-9bd8-4f0d-a690-83a4fbe2031f.png?v=1791460906"},{"product_id":"majsmel-500g","title":"Rømer Majsmjöl EKO | 500 g","description":"\u003cp\u003eØkologisk majsmel kan bl.a. anvendes til pandekager, grød m.m.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472792867042,"sku":"10175","price":35.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/5588ae98-ce02-4de5-ae70-9f07f076678f.png?v=1791460909"},{"product_id":"boghvede-gryn-knaekket-oe-5g","title":"Urtekram Bovetegryn Ekologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Bovetegryn Krossade Ekologiska är krossade, ekologiska bovetegryn med en mild smak. De är ett alternativ till klassiska gryn och kan användas i många av samma rätter, även om du vanligtvis väljer havre eller vete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovete är inte ett sädesslag, utan ett frö som används på samma sätt som spannmål. De ekologiska bovetegrynen bidrar med kolhydrater, kostfiber och växtprotein, cirka 9,6 g per 100 g. Det gör dem lämpliga om du vill variera kosten med gryn utan spannmål eller dra ner på vete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrossat bovete passar särskilt bra till gröt, där det ger en mjuk och krämig konsistens. Det kan också användas i bakverk och andra recept, och den milda smaken gör det lätt att kombinera med både söta och neutrala ingredienser.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793063650,"sku":"10306","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/be4f1a0d-c5b0-4b68-b1a9-280586484f58.jpg?v=1750780856"},{"product_id":"urtekram-bovetemjol-eko-glutenfri","title":"Urtekram Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri | 500 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Bovetemjöl Ekologiskt är ett glutenfritt mjöl gjort av 100 % ekologisk bovete. Det är en enkel råvara utan onödiga tillsatser, som kan användas i bakning och matlagning när du vill ersätta en del av det vanliga vetemjölet med bovete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovete är inte ett sädesslag, utan ett frö som används på samma sätt som spannmål i köket. Mjölet innehåller kolhydrater, växtprotein och kostfiber och kan ingå som en del av en varierad kost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken är mild och lätt nötaktig, vilket passar bra i bland annat pannkakor, bröd, gröt och blinier. Här ger bovetet en fin, karakteristisk smak utan att ta över.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793358562,"sku":"10307","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/04fcdf52-ace8-4701-9ad6-7c4f8cf292f6.jpg?v=1750780857"},{"product_id":"majsmel-fuldkorn-oe-5g","title":"Urtekram Fullkornsmajsmjöl Ekologisk Glutenfri | 500 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Majsmjöl Fullkorn Ekologiskt är malet av hela ekologiska majskorn. Mjölet har en mild majssmak och passar bra till både gröt, tortillas och bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför ska du välja Urtekram ekologiskt fullkornsmajsmjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFullkorn av hela majskorn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalet av hela majskärnor, så att både grodd och skal bevaras. Det ger en mer rustik fullkornsprofil med naturligt innehåll av kostfiber jämfört med raffinerat majsmjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till många recept\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMajsmjöl används ofta i recept utan glutenhaltiga spannmål, till exempel tortillas, pannkakor, majsgröt och polenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild, lätt sötaktig smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen naturliga majsaromen ger en rund och mild smak som passar bra i både gröt och bakverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolgul färg i mat och bakverk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet gyllene majsmjölet ger bröd, kakor, pannkakor och varma rätter ett fint gyllene uttryck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologiskt fullkornsmajsmjöl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkat av ekologiska majskärnor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd mjölet till gröt, hemlagade tortillas, pannkakor och bakning. Det kan också användas i polenta eller som redning i soppor och såser.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793424098,"sku":"10317","price":35.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/496955b2-ec5c-4552-a60c-7343a210e17f.jpg?v=1750780872"},{"product_id":"boghvedeflager-oe-5g","title":"Urtekram Glutenfri Boveteflingor Ekologisk Högt fiberinnehåll | 500 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Boveteflingor Ekologiska är gjorda av 100 % ekologisk bovete, som inte innehåller gluten. Flingorna kan användas ungefär som havregryn och passar bra i vardagens måltider när du vill ha lite variation i gröt, müsli eller bakverk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna består enbart av bovete och är utan tillsatt socker (innehåller naturligt förekommande sockerarter). De har en mild, lätt nötaktig smak och kan användas i bland annat bröd, bullar, pannkakor och müslibars. Per 100 g innehåller de ca 9,6 g protein, 70 g kolhydrater, 2,1 g kostfiber och salt \u0026lt; 0,01 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793587938,"sku":"10320","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/69e064ed-9d62-4c66-a416-0d319778c5fc.jpg?v=1750780873"},{"product_id":"bygflager-oe-4g","title":"Urtekram Kornflingor Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Kornflingor av korn Ekologisk består av 100 % ekologiska kornflingor, utan något annat tillsatt. Kornflingorna har en mild smak med lätt sötma och passar bra om du vill ha mer fullkorn i vardagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe innehåller kostfiber och protein. Använd dem i hemlagad gröt, i frukostblandningar eller i bröd och bullar, där de ger lite mer tuggmotstånd och en mild kornsmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793620706,"sku":"10321","price":29.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/d75319fb-c176-4375-a2a4-7beff62b290b.png?v=1791475355"},{"product_id":"risflager-oe-4g","title":"Urtekram Fullkorn Risflingor Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Risflingor Ekologiska är lätta fullkornsrisflingor gjorda av 100 % ekologiskt brunt ris. Det är en enkel basprodukt med en ren sammansättning och ett naturligt innehåll av fullkorn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna har en mild, neutral smak med en lätt krispig konsistens, så de passar bra till frukost och andra enkla måltider utan att ta över. Använd dem med mjölk eller växtdryck, i müsli eller tillsammans med nötter och torkad frukt. De kan också kokas kort till en mjuk, krämig gröt med mild smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472793653474,"sku":"10322","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/acc812fe-664f-46c6-a666-a1b61b7e5486.jpg?v=1750780874"},{"product_id":"natur-drogeriet-agar-agar-pulver","title":"Natur-Drogeriet Agar Agar Pulver | 50 g","description":"\u003cp\u003eNatur-Drogeriet Agar-Agar Pulver är ett vegetabiliskt gelerings- och förtjockningsmedel framställt av agar (E406) utvunnet ur rödalger. Det används i matlagning och bakning som ett alternativ till gelatin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför använder många agar-agar i köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtbaserad gelering från alger\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgar-agar framställs av extrakt från rödalger och fungerar som ett effektivt gelerings- och förtjockningsmedel i till exempel desserter, gelé och sylt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeganskt alternativ till gelatin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEftersom agar-agar är baserat på alger och inte på animaliska råvaror passar det bra som vegetariskt och veganskt alternativ till gelatin och andra geleringsmedel av animaliskt ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStark gelstyrka, där lite ofta räcker långt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn liten mängd pulver är vanligtvis tillräcklig för att ge en fast och stabil konsistens. Agar-agar löses upp vid uppkokning och stelnar när massan svalnar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar bra i recept där konsistensen står i fokus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgar-agar används särskilt när du vill ha struktur och fasthet i recept. Det gör det väl lämpat i recept där konsistensen står i fokus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEtt bra val när du vill skapa fasthet och gelering med en råvara från alger.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472795717858,"sku":"10467","price":90.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/e1d52de4-012e-4c9c-98af-5c9572a59769.jpg?v=1750780932"},{"product_id":"hirseflager-oe-4g","title":"Urtekram Hirsflingor Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Hirsflingor Ekologiska är ekologiska flingor av hela hirskorn med mild smak och många användningsmöjligheter. De är ett naturligt glutenfritt alternativ till klassiska frukostflingor och passar bra om du gärna vill variera dina spannmålsprodukter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHirsflingor innehåller kolhydrater, växtprotein, kostfibrer och mineraler. När de tillagas får de en mjuk konsistens, vilket gör dem lämpliga för gröt, müsli och smoothies. Du kan också använda dem i bakverk, där de smälter in naturligt utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn enkel råvara som är lätt att använda till både frukost och andra måltider.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472796176610,"sku":"10522H","price":35.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/a6e7c648-80d9-4f16-b52e-2e12a51f0ffb.jpg?v=1750780949"},{"product_id":"poppet-hirsekugler-oe-15g","title":"Biogan Glutenfri Poppad Hirs Ekologisk | 150 g","description":"\u003cp\u003eBiogan Ekologisk Puffad Hirs är ett krispigt spannmålssnack av skalad, ekologisk hirs, som puffas med tryck och värme och rundas av lätt med havssalt. Det ger små, luftiga kulor med mild smak och endast mycket lite bearbetning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEndast två ingredienser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkad av ekologisk hirs och havssalt – utan tillsatser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturligt glutenfri råvara och certifierat glutenfri\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHirs är naturligt glutenfri, och produkten är certifierat glutenfri. Den packas på en fabrik utan glutenhaltiga produkter, och löpande analyser genomförs för att säkerställa att gränsvärdena följs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLätta, krispiga och lättsaltade\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe små hirskulorna har en luftig, krispig struktur och en mild, lättsaltad smak som känns lättare än många traditionella salta snacks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePassar bra när du vill ha ett ekologiskt snack med få ingredienser och en mild, krispig smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472796438754,"sku":"10570H","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/1b4f84db-0f42-4cad-9947-bc0a9ee84b5d.png?v=1791475407"},{"product_id":"rugflager-oe-4g","title":"Urtekram Rågflingor Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Rågflingor Ekologiska är gjorda av klassisk nordisk råg och har en fyllig smak som passar bra till både frukost och bakning. Rågflingorna har ett naturligt innehåll av kostfibrer och protein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna är ekologiska och består endast av råg, utan onödiga tillsatser. Den karakteristiska rågsmaken är kraftig och lätt syrlig och ger mer djup än mildare spannmålsflingor. Det kan förekomma en naturlig blågrön ton i flingorna, vilket är helt normalt för råg och beror på råvarans egen färg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnvänd Urtekram Rågflingor i gröt, hemmagjord müsli eller i degen till bröd och bullar när du vill ha mer fyllighet och tydlig rågsmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472799060194,"sku":"10886","price":41.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/0cab094f-d4ab-40da-b94d-34abec380cb8.jpg?v=1750781087"},{"product_id":"doves-farm-vitt-brodmix-glutenfritt","title":"Doves Farm Vitt Brödmix Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Vit Brödmix Glutenfri är en mjölblandning för ljust glutenfritt bröd med mild smak och en lätt, luftig smula. Den är utvecklad för bakmaskin, men kan också användas i vanlig ugn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför väljer många denna brödmix\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör ljust, glutenfritt bröd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGer ett ljust bröd med en lätt och luftig smula när du vill ha ett glutenfritt alternativ till klassiskt vetebröd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild och neutral mjölbas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlandningen av ris, potatis och tapioka har en mild smak som passar bra till formbröd, sandwichbröd och andra ljusa brödtyper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXantangummi för bättre struktur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eXantangummi hjälper till att ge degen sammanhållning, så att brödet håller formen bättre och får en saftigare känsla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar för bakmaskin och ugn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrödmixen är utvecklad för bakmaskiner, men fungerar också fint i vanlig ugn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan användas till mer än bröd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen neutrala smaken gör den också användbar som bas till till exempel ljusa frallor, pizza och andra ljusa, glutenfria bakverk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBra att baka med\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm du själv blandar glutenfritt mjöl vet du hur stor betydelse strukturen har. Här är ingredienserna redan avstämda, så att du har en bra utgångspunkt för ljust bakverk med en mer klassisk brödkänsla. Följ receptet och tillsätt de övriga ingredienserna efter behov.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472800010466,"sku":"10940H","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/f724bea4-553e-4c7d-bee3-74f25d019e6b.jpg?v=1750781145"},{"product_id":"urtekram-quinoa-eko","title":"Urtekram Quinoa Ekologisk | 350 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Quinoa Ekologisk består av en ingrediens: ekologisk vit quinoa. Det är en enkel växtbaserad basvara som kan användas som ett alternativ till ris, pasta och couscous i vardagsmaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuinoa har en naturlig näringsprofil. Efter tillagning får den en mjuk och lätt luftig struktur med en mild, lätt nötig smak. Den passar bra som tillbehör till varma rätter, i sallader eller i växtbaserade måltider när du vill variera dina råvaror utan att göra det mer omständligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472800436450,"sku":"11010","price":45.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/8d42aec2-89c1-42e5-8cb7-98e83b7719ff.jpg?v=1750781163"},{"product_id":"doves-farm-kikartmjol-glutenfritt","title":"Doves Farm Kikärtmjöl Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Kikärtsmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl av chana dhal-kikärter. Det har en mild, lätt nötaktig smak och innehåller protein och kostfiber (23 g protein och 7,9 g kostfiber per 100 g), vilket gör det väl lämpat för både matlagning och bakning när du vill tillföra mer smak och fyllighet än med klassiskt vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför väljer många kikärtsmjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % kikärtsmjöl av chana dhal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkat enbart av malda chana dhal-kikärter och malet i en glutenfri kvarn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e23 g protein per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKikärter är en naturlig proteinkälla, och mjölet innehåller 23 g protein per 100 g. Det ger bra substans i till exempel deg, pannkakor och flatbröd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller kostfiber\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed 7,9 g kostfiber per 100 g passar kikärtsmjölet bra i recept där du vill ha mer fyllighet än från många mer raffinerade mjölsorter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild, nötaktig smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmaken passar särskilt bra till falafel, pannkakor, flatbröd, grönsaksfritters och kryddiga såser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBra i glutenfri och växtbaserad mat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnvänd det i glutenfri bakning, i smet till pannkakor och fritering eller i växtbaserade recept, där det också kan ersätta ägg i smeten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda det i köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoves Farm Kikärtsmjöl används traditionellt i indisk och mellanösterninspirerad matlagning och passar bra till rätter som falafel, socca-liknande pannkakor och tunna flatbröd. Det kan också användas i frityrsmet, vegetariska biffar, grönsaksfritters och som redning i kraftiga såser och grytor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVid glutenfri bakning kan kikärtsmjöl med fördel kombineras med andra glutenfria mjölsorter för att ge mer smak och protein till bröd, bullar och pajbottnar. Tänk på att kikärtsmjöl vanligtvis suger upp mer vätska än vanligt vetemjöl, så det kan vara en god idé att justera mängden mjöl eller vätska i receptet. Mjölet används som regel i recept som värmebehandlas före servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472801353954,"sku":"1108H","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/0c6f74eb-9796-4d4d-9af1-84db855b23c3.png?v=1791475592"},{"product_id":"doves-farm-sjalvhavande-mjol-glutenfritt","title":"Doves Farm Självhävande Mjöl Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Självhöjande Mjöl Glutenfri är en glutenfri mjölblandning med jäsmedel och xantangummi, så du får hjälp med både lyft och struktur i bakverket. Den passar bra till recept där du vill ha en lättare och mer sammanhållen deg utan gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Doves Farm Självhöjande Mjöl Glutenfri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSjälvhöjande glutenfri mjölblandning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölblandningen innehåller jäsmedel (monokalciumfosfat och natriumbikarbonat), som fungerar på samma sätt som bakpulver. Det innebär att jäsprocessen redan är inbyggd i produkten, så du i många recept inte behöver tillsätta extra bakpulver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKombination av flera glutenfria mjölsorter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlandningen är baserad på ris, potatis, tapioka, majs och bovete. Det ger en mångsidig, vetefri bas där ris- och potatismjöl bidrar till ett ljust och lätt resultat, tapioka och majs kan ge fyllighet och lätt krispighet, medan bovete tillför karaktär och djup i smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXantangummi för bättre struktur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEftersom gluten normalt fungerar som ett nätverk i deg har xantangummi tillsatts som förtjockningsmedel. Det hjälper degen att hålla ihop bättre, så att det glutenfria bakverket vanligtvis blir mindre smuligt och mer elastiskt i smulan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLämpligt för luftigt glutenfritt bakverk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen självhöjande funktionen i kombination med xantangummi gör mjölblandningen lämplig till kakor, muffins, bullar och andra degar där du vill ha ett bra lyft och en stabil smula, även utan gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBra till glutenfri bakning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjölblandningen kan användas när du vill göra en glutenfri version av recept med självhöjande vetemjöl, utan att behöva justera mjöl och jäsmedel särskilt mycket.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472801485026,"sku":"1109H","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/837a84d3-2672-42a9-9cf6-3e2f808b5f80.jpg?v=1750781223"},{"product_id":"doves-farm-vitt-mjol-glutenfritt","title":"Doves Farm Vitt Mjöl Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Vitt Mjöl Glutenfritt är en ljus, vetefri mjölblandning för glutenfri bakning. Den är sammansatt av naturligt glutenfria råvaror och ger ett milt, ljust resultat som passar bra i recept där du vanligtvis skulle använda vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBra att veta om mjölet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten- och vetefritt alternativ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölblandningen är utvecklad som en vit, glutenfri basprodukt som kan ersätta vanligt vetemjöl i många recept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSammansatt för ljus och mild bakning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKombinationen av rismjöl, potatisstärkelse, tapiokastärkelse, majsmjöl och bovetemjöl är vald för att ge en ljus färg och en neutral, rund smakprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKan användas till många typer av bakverk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLämplig till till exempel kakor, pannkakor, småkakor och annan bakning där du önskar ett ljust mjöl utan gluten och vete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör glutenfria recept\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenfria mjölblandningar suger ofta upp mer vätska än vetemjöl, så det kan vara en fördel att tillsätta lite extra vätska i degen för att uppnå önskad konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd mjölet i dina egna glutenfria recept eller prova det som ersättning för vetemjöl i bakverk som kakor, pannkakor och småkakor. Håll koll på degens konsistens under tiden, eftersom glutenfritt mjöl ofta kräver lite mer vätska.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472801812706,"sku":"1110H","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/fd71c0ea-66df-499a-96b1-5b8424cc7aa9.jpg?v=1750781240"},{"product_id":"doves-farm-morkt-brodmix-glutenfritt","title":"Doves Farm Mörkt Brödmix Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Mörk Brödmix Glutenfri är en mjölblandning för mörkt, glutenfritt bröd med god fyllighet och struktur. Blandningen är gjord av naturligt glutenfria mjölsorter och fibrer, som ger ett bröd med en grövre och mörkare karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför väljer du Doves Farm Mörk Brödmix Glutenfri\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMörk, fyllig brödprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölblandningen kombinerar bland annat ris, potatis, kikärta, bovete och carob, vilket ger degen en mörkare färg och en mer fullkornsliknande karaktär än många ljusa glutenfria blandningar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMed sockerbetsfibrer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSockerbetsfibrer har tillsatts för att ge brödet en fylligare smula och en grövre karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabil deg och bättre struktur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKombinationen av ris-, tapioka- och potatismjöl tillsammans med xantangummi är utvecklad för att ge en deg som jäser fint och håller formen, så att det färdiga brödet får en mer sammanhängande smula.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå fungerar den i bakningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVid glutenfri bakning måste strukturen byggas upp på andra sätt än med gluten. Här bidrar ris och tapioka till en lättare smula, medan potatis och kikärta ger mer fyllighet. Bovete och carob hjälper till att ge både färg och en mer karaktärsfull smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSockerbetsfibrer och xantangummi hjälper degen att behålla fukt och luft, så att brödet får mer volym och en bättre struktur efter bakning. Det ger ett mörkt, glutenfritt bröd med god fyllighet och ett fastare tuggmotstånd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFör ugn och brödmaskin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoves Farm Mörk Brödmix kan användas i många brödrecept när du vill baka glutenfritt, men glutenfri bakning kräver ofta att du justerar mjöl- och vätskemängden under vägens gång. Blandningen passar både för bakning i vanlig ugn och i brödmaskin.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472801976546,"sku":"1111H","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/5d980010-18b3-4d18-b43d-05c2803fdc27.jpg?v=1750781241"},{"product_id":"urtekram-dinkelflingor-eko","title":"Urtekram Dinkelflingor Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Speltflingor Ekologisk är ekologiska flingor av spelt, en traditionell vetesort med mild, lätt nötaktig smak. De ger lite variation från vanliga veteflingor och fungerar bra till både frukost och bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna innehåller naturligt protein och kostfiber och passar bra i gröt, müsli och deg till bröd eller bullar. Den milda smaken passar både kalla och varma rätter och ger ett annat smakuttryck än klassiska veteflingor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnvänd dem som bas i speltgröt, i hemmagjord müsli eller som en del av degen när du bakar bröd och bullar.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472802566370,"sku":"11196","price":45.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/4d348f15-873e-4755-a604-ff7ed2b3c598.png?v=1791475638"},{"product_id":"quinoa-sort-oe-35g","title":"Urtekram Quinoa Svart Eco | 350 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Quinoa Svart Ekologisk är en ekologisk svart quinoa med lätt nötig smak och fast tuggmotstånd. Den passar bra i både varma rätter och kalla sallader, där den tillför lite mer struktur än många andra tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför välja Urtekram Svart Quinoa\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig bas i matlagningen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvart quinoa är en populär bas i matlagningen och passar bra i både varma rätter och kalla sallader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNötig smak och fast, krispigt tuggmotstånd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen mörka quinoan har en lätt nötig smak och en fastare, lätt krispig konsistens än ljus quinoa, vilket gör den lämplig i både kalla och varma rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % ekologisk svart quinoa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRen råvara med endast svart quinoa som ingrediens, ekologiskt odlad utan onödiga tillsatser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGod i sallader, bowls och varma rätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuinoa kommer ursprungligen från Sydamerika, och den svarta varianten utmärker sig med sin mörka färg och sin tydliga struktur, som håller formen fint efter kokning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnvänd Urtekram Svart Quinoa i sallader, bowls, fyllda grönsaker och grytor, eller som ett alternativ till ris och pasta. Smaken passar bra tillsammans med grönsaker, baljväxter och kryddiga såser.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472802828514,"sku":"11211","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/ba929bff-8dc4-4dd9-85a8-50dd4909c980.png?v=1791475660"},{"product_id":"urtekram-quinoa-ekologisk-eko","title":"Urtekram Quinoa Ekologisk Ekologisk | 350 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Quinoa Röd Ekologisk består uteslutande av ekologiska frön och är ett bra alternativ till ris när du vill variera måltiden med quinoa. Den passar bra i en växtbaserad kost och gör det enkelt att variera både lunch och middag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRöd quinoa innehåller kostfiber, vegetabiliskt protein och en aminosyraprofil som gör den lämplig i många rätter. Det gör den väl lämpad i rätter där du vill ha en bra bas, till exempel i sallader, bowls eller som tillbehör till varma rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken är mild och lätt nötaktig, och konsistensen är lös, så den fungerar bra både varm och kall. Använd den som bas i sallader och bowls eller som ett smakfullt alternativ till ris när du vill tillföra lite mer tuggmotstånd och variation till måltiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472802992354,"sku":"11216","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/be1b07ab-26b1-4a8a-828e-b25e45403195.png?v=1791475663"},{"product_id":"clearspring-kuzu-rotstarkelse-125gram","title":"Clearspring Kuzurot Stärkelse Ekologisk | 125 g","description":"\u003cp\u003eClearspring Kuzu Rotstärkelse är ett ekologiskt förtjockningsmedel framställt av kuzu-rötter från Japan. Den har en neutral smak och används när du vill ha en slät och fin konsistens i både söta och salta rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför ska du välja Clearspring Kuzu Rotstärkelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig japansk kvalitetsingrediens\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFramställd av kuzu (Pueraria lobata) från Japan och producerad enligt traditionella metoder, där roten tvättas, filtreras och torkas varsamt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutral smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFörtjockar lätt och utan att vanligtvis ta över rättens egen arom, vilket gör den lämplig när du vill bevara en ren och tydlig smakprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlät och klar redning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGer en mjuk, silkeslen och ofta lätt genomskinlig redning, som passar bra till både såser, glasyrer och desserter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtbaserad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStärkelse från en växtkälla som passar bra till vegetarisk och vegansk matlagning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKuzu rotstärkelse används som ett naturligt förtjockningsmedel i matlagning när du vill bevara rättens smak och samtidigt få en mjukare konsistens. Den kan bland annat användas i:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoppor och såser, där du vill ha en blank och slät redning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrytor och wokrätter, där konsistensen ska vara fyllig utan att bli tung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaseringar och marinader till till exempel grönsaker eller tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserter, krämer och pajfyllningar, där en silkeslen struktur står i fokus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOm du gärna vill laga mat med en klassisk japansk ingrediens är Clearspring Kuzu Rotstärkelse ett bra val. Den är ekologisk, växtbaserad och enkel att använda när du vill reda rätter utan att förändra deras smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472816230626,"sku":"11855","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/ba856c3b-b078-4790-8d68-86b59a70e9f3.jpg?v=1748955554"},{"product_id":"doves-farm-bagepulver-gl-fri-130g","title":"Bagepulver gl.fri Doves","description":"\u003cp\u003eDoves bagepulver er et klassisk hævemiddel som kan tilsættes glutenfrie og almindelige meltyper når man bager kager, småkager og scones.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472818524386,"sku":"11911H","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/752cc3bd-e348-4d1a-a94b-0db5f39433bf.jpg?v=1750781685"},{"product_id":"nordicchufa-chufamel-glutenfri-o-1kg","title":"NordicChufa NORDIC CHUFA Chufamjöl Ekologisk | 1 kg","description":"\u003cp\u003eNordicChufa Chufamjöl är ett ekologiskt specialmjöl gjort av 100 % jordmandlar (Cyperus esculentus), även känt som chufa eller tigernötter. Mjölet är naturligt glutenfritt, utan tillsatser och har en mild, lätt nötaktig smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet innehåller kostfiber. Samtidigt innehåller mjölet både kolhydrater och fett från jordmandlarna, så det är ett bra val om du gärna vill baka med ett fylligare mjöl än vanligt vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChufamjöl kan användas både för sig självt och tillsammans med andra mjölsorter i bakning och matlagning. Det passar bra till bröd, kakor, pajbottnar, pannkakor, kex och desserter, och det kan också användas som panering, där det ger struktur och en lätt sötaktig smak.\u003c\/p\u003e","brand":"NordicChufa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483872743650,"sku":"12109","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/c0331a7c-8652-4960-afef-9ae30aa57cb7.jpg?v=1750781832"},{"product_id":"nordicchufa-chufamel-glutenfri-eko","title":"NordicChufa Chufamel Glutenfri Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eNordicChufa Chufamjöl är ett ekologiskt specialmjöl gjort av mald chufa, även kallad jordmandel. Det kan användas i både bakning och matlagning när du vill ha en mild, lätt nötig smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför är NordicChufa Chufamjöl värt att välja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % ekologisk chufa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkat enbart av mald, ekologisk chufa\/jordmandel utan inblandning av andra mjölsorter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialmjöl för bakning och matlagning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar för bakning och matlagning som ett alternativ till traditionellt mjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycket fiberrikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed 33 g kostfiber per 100 g har chufamjöl ett högt fiberinnehåll och är ett fiberrikt alternativ i bakning och matlagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller naturligt förekommande mineraler\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChufa innehåller naturligt förekommande mineraler som kalium, magnesium, fosfor och järn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild, lätt nötig smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen lätt söta smaken passar bra i bland annat knäckebröd, småkakor, bröd, pannkakor och panering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda chufamjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChufamjöl kan användas i både söta och salta recept, till exempel i bröd, bullar, kex och pannkakor. Det fungerar också bra i panering eller som topping i varma rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"NordicChufa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483872809186,"sku":"12111","price":122.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/681de78c-6e90-407b-96b6-b1b21b4418d7.jpg?v=1750781832"},{"product_id":"romer-kikartmjol-eko","title":"Rømer Kikärtmjöl Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eRømer Kikärtsmjöl Ekologisk är gjort av 100 % ekologiska kikärter och är ett bra alternativ till vetemjöl i matlagningen. Det har en mild, lätt nötaktig smak och ger fyllighet och struktur i allt från pannkakor och falafel till soppor och såser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför välja Rømer Ekologiskt Kikärtsmjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % ekologiska kikärter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkat enbart av malda ekologiska kikärter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVäxtbaserat alternativ till vetemjöl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar när du vill variera bakning och matlagning med kikärtsmjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidigt i matlagningen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKan användas i både bakning och matlagning, där det bidrar med fyllighet och struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild, nötaktig smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen milda smaken från kikärter passar bra i både kryddiga och enklare rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda kikärtsmjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKikärtsmjöl passar bra i växtbaserade rätter som falafel, veganska biffar och pannkakor, där det bidrar med struktur och fyllighet. Det kan också användas i ojästa bröd och degar eller som redning i soppor, grytor och såser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet passar dessutom bra för panering av grönsaker och andra råvaror när du vill ha en fylligare konsistens och en lätt nötaktig smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483894042850,"sku":"12146","price":36.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/85e46f64-a0d3-4112-9e4c-b6c46086cc6a.png?v=1791476060"},{"product_id":"doves-farm-rismjol-glutenfritt","title":"Doves Farm Rismjöl Glutenfritt | 1 kg","description":"\u003cp\u003eDoves Farm Rismjöl Glutenfri är ett glutenfritt mjöl tillverkat av 100 % vita och bruna riskorn, finmalet i en dedikerad glutenfri kvarn. Det är en enkel råvara utan tillsatser och passar bra till både bakning och matlagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken är mild och neutral, så att den inte tar fokus från de övriga ingredienserna i receptet. Den fina malningen gör mjölet väl lämpat för glutenfritt bröd, kakor, småkakor och andra bakverk, där det bidrar till en mer jämn deg och en bra struktur. Du kan också använda det för att reda såser, soppor och andra rätter, när du önskar en fin konsistens utan grov textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Doves Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483895582946,"sku":"1223H","price":45.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/e34fccf6-e6c3-4c16-b752-a3bbb65a3abd.jpg?v=1750781924"},{"product_id":"hirsegryn-hele-oe-5g","title":"Natur-Drogeriet Hirs Hela Korn EKO | 500 g","description":"\u003cp\u003eAfskallet økologisk hirse kan blandt andet bruges til bagning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe kogte frø kan anvendes til bagning, grød og som et alternativ til ris.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483924156642,"sku":"12421","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/b3bbddd6-2a4b-402a-a460-0aca9c116d6d.jpg?v=1782490509"},{"product_id":"boghvede-oe-knaekket-5g","title":"Natur-Drogeriet Krossat Bovete Ekologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eNatur-Drogeriet Bovete Ekologisk Krossat består av 100 % ekologiskt krossat bovete utan tillsatser. Det är ett enkelt alternativ till klassiska gryn och andra spannmålsprodukter, om du vill variera dina måltider med en ekologisk råvara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovete kommer från stärkelserika frön och är inte släkt med vete. Det ger en fyllig bas i både gröt, bakverk och varma rätter. Den krossade formen gör det enkelt att använda när du vill ha en grövre konsistens och kortare tillagningstid än hela bovetekärnor.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483927105762,"sku":"12441","price":63.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/1ebd8046-c3a5-47a5-afce-fdbae2cca183.png?v=1791476130"},{"product_id":"jaws-grot-och-brodblandning-eko","title":"Jaws Gröt Och Brödblandning Eko","description":"\u003cp\u003eJaws Gröt, Bröd Kornblandning från Natur-Drogeriet är en ekologisk, kallvalsad blandning av hela korn och frön. Den ger en grov och mättande bas till både gröt och bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Jaws Gröt, Bröd Kornblandning?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrov kornblandning med högt fiberinnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller ca 11 g kostfiber per 100 g och passar bra till måltider med fullkorn och struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller protein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller ca 11 g protein per 100 g (från korn och frön).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSju korn och frön i en blandning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKombinationen av vete, råg, korn, havre, hirs, sesamfrön och bovete ger en mer nyanserad smak, varierad fullkornsprofil och bra tuggmotstånd i både gröt och bröd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologisk och kallvalsad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ekologiska, kallvalsade kornen ger blandningen dess grova textur och fungerar bra i både gröt och bakning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig användning till både gröt och bröd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKan användas till krämig gröt, som kan avnjutas varm eller kall, och som ingrediens i hembakat bröd, frallor och andra bakade rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePassar till frukost och hembakat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlandningen ger en fyllig gröt med bra tuggmotstånd, och sesamfrön samt bovete tillför extra smak och struktur. Använd den till frukost med till exempel frukt och nötter, eller blanda den i degen när du vill baka bröd och frallor med en grövre textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäringsinnehållet är ca 339 kcal per 100 g. Det gör blandningen till en rejäl bas som du enkelt kan kombinera med de tillbehör du tycker bäst om.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483927171298,"sku":"12445","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/11a39d9e-d924-4fde-9f8d-f8604401e9a3.jpg?v=1786608043"},{"product_id":"braendenaeldemel-oe-12g","title":"Natur-Drogeriet Brännässlemjöl Ekologisk | 120 g","description":"\u003cp\u003eNatur-Drogeriet Brännässlemjöl Ekologisk består av 100 % ekologisk, torkad och finmald brännässla. Det är en ren råvara utan tillsatser som är enkel att använda i mat och dryck när du vill tillföra brännässla i kosten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför välja Natur-Drogeriet Brännässlemjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRen ekologisk råvara\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkat av 100 % ekologisk brännässla (Urtica dioica L.) utan tillsatta ingredienser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller protein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller ca 47 g protein per 100 g och kan användas som ingrediens i mat och dryck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa 20 g kostfiber per 100 g och ca 3,9 g fett per 100 g samt ett innehåll av sockerarter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinmald och lätt att använda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen torkade, finmalda formen gör det enkelt att röra ner i både kalla och varma rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå kan du använda brännässlemjöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrännässlemjöl har en mild, grön smak och passar i många olika slags rätter. Du kan till exempel röra ner det i smoothies, strö det över gröt eller yoghurt, blanda det i bröd- och bulldeg eller använda det i soppor och stuvade rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483928088802,"sku":"12508","price":97.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/846129d1-56ba-4af8-96b4-4d08d17bc841.png?v=1791476153"},{"product_id":"biogan-oekologiske-byggryn-750g","title":"Biogan Kornkärnor Ekologisk | 750 g","description":"\u003cp\u003eBiogan Ekologiska korngryn är hela, ekologiska fullkornskorn där spannmålens naturliga delar har bevarats. De innehåller kostfiber och är ett bra val när du vill få in mer fullkorn i kosten. Samtidigt bidrar de med både kolhydrater och protein och ger bra mättnad i måltiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken är mild och lätt spannmålsaktig med en naturlig sötma, och korngrynen har ett behagligt tuggmotstånd. De kan användas i både varma och kalla rätter, till exempel gröt, soppor, bakverk och hemmagjorda blandningar där du vill tillföra mer fullkorn.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483937886434,"sku":"12705","price":45.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/31c8f8be-13fd-4260-b495-6b3794fd6fea.png?v=1791476261"},{"product_id":"natur-drogeriet-arrowroot-pulver-oe-125g","title":"Natur-Drogeriet Arrowroot Ekologisk | 125 g","description":"\u003cp\u003eNatur-Drogeriet Arrowroot Pulver Ekologisk är en ren, ekologisk stärkelse utvunnen ur roten (rhizomet) från växten Maranta arundinacea. Det fina, vita pulvret är nästan smak- och doftlöst och är en enkel råvara när du vill reda maten utan att ändra smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArrowroot används som redningsmedel i bland annat soppor, såser, sylt och desserter, där det ger en slät och jämn konsistens. Pulvret löses upp i kall vätska och tillsätts därefter i varma rätter. Det används också ofta som alternativ till andra typer av stärkelse i glutenfri och växtbaserad matlagning.\u003c\/p\u003e","brand":"Natur-Drogeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483938083042,"sku":"12723","price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/322f8bab-9efc-4eeb-b158-f49cdc7a68eb.png?v=1791476266"},{"product_id":"urtekram-parl-dinkel-eko","title":"Urtekram Pärl Dinkel Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Pärlspelt Ekologisk består av hela, polerade speltkärnor med fyllig fullkornskänsla, mild nötaktig smak och fast tuggmotstånd. De ger måltiden mer fyllighet och struktur än många klassiska alternativ som ris, pasta och bulgur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe gyllene kärnorna håller formen fint under tillagning och ger en tydlig spannmålstextur, både i grytor, fylliga soppor, ugnsrätter och som spelotto. Pärlspelt fungerar också bra i kalla sallader, där de kokta, avsvalnade kärnorna ger fyllighet tillsammans med grönsaker, ost eller baljväxter.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483943948514,"sku":"13068","price":26.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/9f3f791f-4d7c-4352-974e-fa293f42ef97.jpg?v=1750782255"},{"product_id":"urtekram-parlkorn-eko","title":"Urtekram Pärlkorn Ekologisk | 400 g","description":"\u003cp\u003eUrtekram Korngryn av korn Ekologisk är en ekologisk fullkornsprodukt med milda, lätt nötiga kornkärnor och ett behagligt tuggmotstånd. Korngryn ger bra struktur i maten och passar fint i både vardagsrätter och mer mättande måltider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför väljer många ekologiska korngryn från Urtekram\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologiskt fullkorn med kostfiber\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKorngryn är en fullkornsprodukt som innehåller kostfiber och passar bra i både varma och kalla måltider.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller växtprotein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKornkärnorna innehåller växtprotein som tillsammans med fibrerna ger mer substans i rätten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyllighet, tuggmotstånd och mild smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe små kornen ger en rustik struktur och ett lätt nötigt tuggmotstånd i soppor, grytor, sallader och som tillbehör, utan att ta över andra råvaror.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändning i köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKorngryn kan användas som ett grövre alternativ till ris eller pasta i många rätter. Använd dem som bas i sallader, i grytor och soppor eller som tillbehör till ugnsrätter och gröna serveringar. De kan också användas till frukost, till exempel i en varm gröt eller en kall spannmålsskål, där de tillför mer tuggmotstånd och struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKorngryn kan serveras både varma och kalla och är bra att ha till hands när du vill laga måltider med lite mer fyllighet och textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Urtekram","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483943981282,"sku":"13070","price":35.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/5a4059a2-d0b3-4b55-b0e7-09c7600ef336.jpg?v=1750782255"},{"product_id":"romer-parlkorn-eko","title":"Pärlkorn Ekologisk","description":"\u003cp\u003eRømer Perlkorn av korn ekologisk består av 100 % ekologiska kornkärnor och är en enkel råvara för dig som gärna lagar mat med spannmål som både smakar gott och ger lite mer tuggmotstånd i måltiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerlkorn har ett naturligt innehåll av kostfiber och ett måttligt proteininnehåll. Kornen har en mild, rund smak och en mjuk, lätt fast textur som håller formen väl under tillagning. Det gör perlkorn lämpligt i varma rätter som soppor, gröt, grytor och risottoliknande rätter, och det kan även användas som alternativ till vitt ris när du vill ha en mer tydlig spannmålstextur på tallriken.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483944276194,"sku":"13108","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/a764f884-f4da-45d0-bec8-1c5b76e49aef.png?v=1791813558"},{"product_id":"mill-mortar-bronzest-v-10g","title":"Mill \u0026 Mortar Brons Dust | 10 g","description":"\u003cp\u003eMill \u0026amp; Mortar Bronzedamm är ett bronsfärgat, ätbart dekorationspulver för kakor, desserter, choklad och konfektyr. Ett lätt lager ger en elegant, glittrande yta och kan framhäva både former, detaljer och texturer på till exempel överdragschoklad, glasyr och fondant, utan att ändra smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan pensla på dammet med en mjuk pensel när du vill markera små detaljer, eller strö det lätt över fasta ytor för ett jämnare skimmer. Det gör det enkelt att sätta en fin och genomarbetad prägel på dina söta kreationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Mill \u0026 Mortar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483945586914,"sku":"13213","price":65.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/aa28a936-8728-479b-93ee-f1ad54d6f2fc.jpg?v=1750782296"},{"product_id":"pink-dust-10g","title":"Mill \u0026 Mortar Pink Dust | 10 g","description":"\u003cp\u003eMill \u0026amp; Mortar Pink Dust är ett smakneutralt dekorationspulver i en rosa nyans som ger kakor, choklad, karamell och andra desserter en fin skimrande effekt utan att ändra smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn rosa touch till kakor och desserter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensivt rosa yta med skimmer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGer dina kakor och desserter en rosafärgad ton med diskret skimmer som framträder tydligt på ytan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmakneutralt dekorationspulver\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLämpligt för dekoration av livsmedel när du vill tillföra färg och skimmer utan att påverka smakupplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör torr applicering eller målad dekoration\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnvänds torrt på fasta ytor, eller blandas med en liten mängd neutral, livsmedelsgodkänd alkohol om du vill måla detaljer på dekorationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå använder du Pink Dust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePink Dust passar särskilt bra för fasta och lätt torra ytor, där pulvret ligger kvar och ger en tydlig visuell effekt. Det passar bra till choklad, tårtor täckta med fondant eller marsipan, småkakor, konfekt, karamell och andra fasta desserter. Applicera med en mjuk pensel i ett tunt lager för en lätt skimrande effekt, eller bygg upp färgen för ett mer markant rosa uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Mill \u0026 Mortar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483946799330,"sku":"13300","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/5fcba64d-984c-441f-8638-d9cc193d7ec4.png?v=1791813606"},{"product_id":"funksjonell-mat-broedmix-glutenfri-lowcarb-broed-250g","title":"Funksjonellmat Fiberbröd Glutenfri | 250 g","description":"\u003cp\u003eFiberbrød glutenfri fra Funksjonellmat er en brødmix til et brød med fibre og planteprotein. Du tilsætter blot vand og bager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDerfor vælger mange dette fiberbrød\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMed fibre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBlandingens indhold af fibre fra blandt andet sukkerroer, havre og ærter gør det let at få fibre ind i kosten via dit daglige brød.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMed planteprotein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIndeholder ærteprotein og frø\/kerner, som bidrager med protein.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegansk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBrødmixen er samtidig vegansk, så den egner sig til dig, der ønsker at undgå gluten og foretrækker et plantebaseret alternativ til almindeligt brød.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaseret på frø, kerner og fibre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSammensat med fokus på frø, kerner og fibre frem for kornmel.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrø, kerner og fibre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIndeholder blandt andet solsikkekerner, psyllium, græskarkerner og hørfrø suppleret med fibre og ærteprotein. Det giver et groft brød med fylde og en saftig krumme.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNemt at bage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrødmixen røres op med vand og bages. Én pose giver et helt brød, som også kan formes til små boller. Det færdigbagte brød bliver saftigt og luftigt med en grov karakter fra frø, kerner og fibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Funksjonellmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483952435426,"sku":"1373","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/d389a8c1-a8a8-4bd1-8250-51791bd9e155.jpg?v=1758628840"},{"product_id":"funksjonell-mat-mandelmel-fedtreduceret-400g","title":"Sukrin Mandelmjöl | 400 g","description":"\u003cp\u003eSukrin Mandelmjöl är framställt av skållade mandlar som kallpressas. Det färdiga mjölet innehåller 11 g fett per 100 g, samtidigt som den milda mandelsmaken bevaras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Sukrin Mandelmjöl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandelmjöl av kallpressade, skållade mandlar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFramställt av kallpressade, skållade mandlar. Det färdiga mjölet innehåller 11 g fett per 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfritt och med 4 g kolhydrater per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMandelmjöl är glutenfritt och innehåller 4 g kolhydrater per 100 g, vilket gör det lämpligt för glutenfri och kolhydratmedveten matlagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller 40 g protein per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed 40 g protein per 100 g är detta mandelmjöl mer proteinrikt än klassiskt vetemjöl och kan användas när du vill tillföra protein till bakverk och rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller 20 g kostfiber per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInnehåller 20 g kostfiber per 100 g, så du får ett mjöl som näringsmässigt skiljer sig från vanligt vetemjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSukrin Mandelmjöl kan användas i både bakning och matlagning när du vill ha ett glutenfritt alternativ med innehåll av protein och fiber. Det har en mild smak av mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483952468194,"sku":"1377","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/b1a2e1d0-ce25-485e-92c6-a277ab13b816.png?v=1791813700"},{"product_id":"salta-kvarn-grahamsmjol-eko-salta-kvarn","title":"Saltå kvarn Grahamsmjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 1250 g","description":"\u003cp\u003eSaltå Kvarn Grahamsmjöl är ett ekologiskt, stenmalet fullkornsvetemjöl av svenskt vete, där hela kornet, inklusive kli och grodd, har bevarats. Det ger ett grövre mjöl med tydlig spannmålskaraktär jämfört med vanligt, siktat vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEftersom hela kornet mals med får mjölet naturligt ett innehåll av kostfiber och näringsämnen som järn, magnesium, fosfor samt B-vitaminer som tiamin och niacin. Den grova strukturen och mörkare färgen ger bröd och bakverk en fylligare smak och en mer rustik känsla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrahamsmjöl passar bra när du bakar grövre bröd, gör gröt eller vill blanda i lite i pannkakor, bullar och andra degar för att få mer fullkorn, fyllighet och smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Saltå kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483953909986,"sku":"13834","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/07616444-505f-4974-b8b9-46a526e406ba.png?v=1791820878"},{"product_id":"boghvedeflager-500g","title":"Rømer Boveteflingor Økologisk | 500 g","description":"\u003cp\u003eRømer Boveteflingor är gjorda av 100 % ekologisk bovete, utan onödiga tillsatser. Bovete är en råvara som naturligt inte innehåller gluten och ger god variation om du vill växla mellan klassiska havre- eller veteflingor och en råvara med mer karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlingorna består enbart av bovete. Det gör dem lämpliga som en enkel basvara i vardagen, oavsett om du använder dem till frukost eller i bakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan använda Rømer Boveteflingor både varma och kalla, till exempel i gröt, i müsli eller som en del av de torra ingredienserna i bröd- och bulldeg. Det gör dem användbara både i frukostskålen och när du bakar.\u003c\/p\u003e","brand":"Rømer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483954073826,"sku":"13851","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/363b6a05-ab8b-4649-8e35-86a0b710c21d.png?v=1791820898"},{"product_id":"funksjonell-matsammel-glutenfri-250g","title":"Sukrin Sesam mjöl Glutenfri | 250 g","description":"\u003cp\u003eSukrin sesammjöl är ett glutenfritt specialmjöl tillverkat av fettreducerade sesamfrön. Mjölet har en fin, ljus struktur, ett naturligt lågt innehåll av kolhydrater och ett högt innehåll av både protein och kostfibrer, vilket gör det lämpligt som ett alternativ till vanligt vetemjöl eller mandelmjöl när du vill ha ett mjöl med högt innehåll av protein och kostfibrer samt naturligt lågt kolhydratinnehåll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Sukrin sesammjöl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögt proteininnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSesammjölet innehåller cirka 46 % protein, vilket gör det betydligt mer proteinrikt än många traditionella mjölsorter och ger bakverket en fylligare konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKostfibrer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCirka 15 % kostfibrer bidrar till att öka det totala fiberinnehållet i dina recept jämfört med bakning med vanligt vetemjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturigt lågt innehåll av kolhydrater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMed endast cirka 6 % kolhydrater är sesammjölet lämpligt i bakning där du vill minska mängden kolhydrater jämfört med klassiskt mjöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturligt innehåll av mineraler\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSesamfrön innehåller bland annat magnesium, järn, zink och kalcium, och dessa mineraler finns också kvar i det fettreducerade mjölet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfritt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSukrin sesammjöl är glutenfritt och kan användas som en del av glutenfri bakning och matlagning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmak och användning i bakning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSukrin sesammjöl har en mild, lätt nötaktig smak och en svagt söt ton som ger god fyllighet i degen utan att dominera smakupplevelsen. Den fina, ljusa strukturen gör mjölet lämpligt i både bröd, bullar, kex, kakor och pizza, och det kan också användas som alternativ till mandelmjöl i många recept.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnvänd det gärna tillsammans med andra glutenfria mjölsorter eller fibrer för att justera konsistens och smak, beroende på om du bakar luftiga bröd eller mer kompakta snacks och kex.\u003c\/p\u003e","brand":"Sukrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483957448930,"sku":"1393","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/fb37d4ab-ee7e-41c1-af73-37b77e7c83de.png?v=1791820942"},{"product_id":"sukrin-glutenfri-kokosmjol-eko","title":"Funksjonellmat Glutenfri Kokosmjöl EKO | 400 g","description":"\u003cp\u003eKokosmel er lavet af kokos, som er tørret, fedtreduceret og fintmalet og rig på fiber. Anvendes i det glutenfri køkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Funksjonellmat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483959218402,"sku":"1397","price":101.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/7c5e793b-7454-4c61-8043-9b2441c09cf9.jpg?v=1750782562"},{"product_id":"manitoba-hvedemel-fint-1kg","title":"Skærtoft mølle Skärtoft Mølle Manitoba Vetemjöl Fint Ekologisk | 1 kg","description":"\u003cp\u003eSkærtoft Mølle Manitoba Vetemjöl Fint Ekologiskt är ett starkt vetemjöl med hög proteinstyrka och goda bakegenskaper. Det ger en smidig, elastisk deg och bröd med god volym och en luftig smula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför väljer många Manitoba Vetemjöl från Skærtoft Mølle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögt protein- och gluteninnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManitobamjöl är känt för sin särskilt starka glutenstruktur, som ger en fast och elastisk deg med mycket god jäskraft, lämplig för ljusa vetebröd, frallor och mer krävande degar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinmalet ekologiskt hårt rött vete\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölet kommer från kanadensiskt hårt rött vete, som är eftertraktat för sina bakegenskaper. Den fina malningen gör det lätt att arbeta med i degen och ger en jämn struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMer smak och karaktär\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe finaste skaldelarna och grodden har bevarats i det siktade mjölet. Det ger mer smak och karaktär än helt vitt, raffinerat vetemjöl och märks i det färdiga brödet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaftig, lätt gyllene smula\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBakverket får en fin, lätt gyllene smula och en saftig, luftig struktur, som passar bra till både jästdeg och långjästa surdegar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSkærtoft Mølle rekommenderar att Manitoba Vetemjöl utgör upp till cirka 50 % av den totala mjölmängden i degen. Då får du glädje av den höga bakeffekten och kan samtidigt anpassa textur och smak med andra mjölsorter. Vid långjäsning får du särskilt god nytta av det ekologiska, stenmalda mjölet.\u003c\/p\u003e","brand":"Skærtoft mølle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483963150562,"sku":"1405","price":65.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/211662a3-04e6-4df7-bdaf-f5d133f4e4e4.jpg?v=1750782602"},{"product_id":"kal-manitoba-hvedemel-fuldkorn-1kg","title":"Skærtoft mølle Skärtofta Manitoba Vetemjöl Fullkorn Ekologisk | 1 kg","description":"\u003cp\u003eSkærtoft Mølle Manitoba Vetemjöl Fullkorn Ekologiskt är ett fullkornsmjöl med starka bakegenskaper och en tydlig, kornaromatisk smak. Mjölet mals av grovmalda kärnor från kanadensiskt hårt rött vete, där både grodd och skal har bevarats. Det ger brödet mer av hela kornets karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför kan du välja Manitoba fullkornsvetemjöl från Skærtoft Mølle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % ekologiskt fullkorn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjölet är malt av hela vetekorn med grodd och skaldelar bevarade. Det ger mer fyllighet, ett naturligt högre fiberinnehåll och en tydligare kornsmak i det färdiga brödet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögt protein- och gluteninnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKanadensiskt manitobavete är känt för sitt höga innehåll av protein och gluten. Det ger en deg med god styrka, spänst och tydlig jäskraft, särskilt väl lämpad för bröd, bullar, pizza och långjästa degar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStenmalet för struktur och smak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen skonsamma stenmalningen bevarar kornets naturliga beståndsdelar och ger ett grövre mjöl med tydlig textur, saftigare inkråm och en djupare, aromatisk smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFullkorn med bakkraft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHär får du fullkornets fylliga karaktär kombinerad med en elastisk deg som passar bra till luftiga och samtidigt mättande fullkornsbröd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMjölet passar bra när du vill baka med både volym, struktur och smak, men ändå hålla dig till 100 % fullkorn.\u003c\/p\u003e","brand":"Skærtoft mølle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483963412706,"sku":"1406","price":55.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/7103\/4594\/files\/728b7343-73a3-48e1-8f6c-1b96091a09cd.jpg?v=1750782604"}],"url":"https:\/\/mecindo.se\/collections\/mjol-gryn-och-bakning.oembed?page=2","provider":"Mecindo.se","version":"1.0","type":"link"}