Skærtoft Mølle Finmalt Kagemjöl Ekologiskt
Fint formulerade ekologiska vetekorn med lågt proteininnehåll. För exempelvis bakverk.
1 KgSe fraktkostnader
Beskrivning
Finmalda ekologiska vetekärnor med grodd och skal. Grova skaldelar siktas bort.
.
Vetekaksmjöl - som har en lägre proteinhalt än brödmjöl - är perfekt för allt som antingen behöver jäsas med bakpulver (muffins, scones, formkakor etc.) eller inte behöver något jäsmedel alls (t.ex. pajer, kex och småkakor). Eftersom de finaste skaldelarna och groddarna ingår i siktat mjöl, är mjölet inte helt vitt, och det du bakar med mjölet kommer därför att ha en något gyllene färg.
.
Färgen och näringsinnehållet i mjöl beror på spannmålssort, jordtyp, vind och väder. Näringsdeklarationen är därför endast vägledande.
.
Produktbeskrivning från leverantören
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
Näringsvärde per 100 g: | |
---|---|
Energi | 1476 kj / 352 kcal |
Fett | 1,6 g |
-varav mättat fett | 0,2 g |
Kolhydrat | 75,7 g |
-varav sockerarter | 0,5 g |
Fiber | 3,7 g |
Protein | 10 g |