Natur Drogeriet Kummin Eko

Beskrivning

Kummin har använts som ört sedan medeltiden, vanligtvis i bakverk och ost. Kummin smakar aromatiskt och skarpt.

Araberna använde "fröna" som krydda under namnet karauya, och från detta kommer kummin på engelska och carve på norska. Engelska kokböcker rekommenderar kryddan redan på 1300-talet. Kryddan kan ha förts till Indien härifrån.

Vi brukar krydda bröd, ost, kött, gurksallad (Centraleuropa) och snaps med kummin.

Därför ska du välja Natur Drogeriet Kummin Eko

• Ekologisk
• Används i bakverk
• Kan användas som te

Kummin te:

Kumminfröna kan med fördel användas till ett läckert kryddigt te. Använd ½-1 tesked frön per kopp kokande vatten. Beroende på önskad smak, låt den dra i 5-10 minuter – sila sedan av med ett tefilter.

Brugsanvisning og forholdsregler:

½ -1 tsk. frø pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min. Også velegnet som krydderi.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug