Skärtoft Mølle Manitoba Vetemjöl Fint EKO
Fint malda ekologiskt vetemjöl med hög glutenhalt
1 KgSe fraktkostnader
Beskrivning
Finmalda ekologiska korn av kanadensiskt rött vete med grodd och skal Grova skaldelar siktas bort
Finmalda ekologiska korn
Det finsiktade mjölet från Manitoba har en hög glutenhalt Detta innebär att mjölet har utmärkt jäs- och bakkvalitet Vi rekommenderar att Manitoba-mjöl utgör upp till 50 % av den totala mjölmängden Eftersom de finaste skaldelarna och den friska grodden ingår i siktat mjöl är mjölet inte helt vitt och det bröd du bakar med mjölet får ett ljust gyllene smul För att få ut så mycket som möjligt av ditt stenmalda mjöl bör du låta degen jäsa länge
Mjölets färg och näringsinnehåll beror på spannmålssort, jordtyp, vind och väder Därför är näringsdeklarationen endast en vägledning
Produktbeskrivning från leverantören
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 Canadisk jordbrug
Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
Näringsvärde per 100 g: | |
---|---|
Energi | 1470 kJ / 350 kcal |
Fett | 2 g |
-varav mättat fett | 1,0 g |
Kolhydrat | 63 g |
-varav sockerarter | 1,0 g |
Fiber | 6,0 g |
Protein | 16 g |
Salt | <0,1 g |