Biogan Sojabönor Ekologisk

Beskrivning

Sojabönor (Glycine max) finns i gula och svarta varianter. Den gula typen är vanligast i Skandinavien, medan den svarta är mycket vanlig i Kina.

Sojabönor innehåller endast lektiner i liten mängd, vilket innebär att det inte är nödvändigt att blötlägga dem före tillagning.

Kokta bönor passar utmärkt i soppor, pajer eller grytor. Efter kokning kan du också välja att marinera bönorna och använda dem i sallader eller som tillbehör till lunch eller middag.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Sojabønner skal lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Tørt og køligt.