Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Malabar Grön Peppar Ekologisk

Ekologisk kryddor.

25 g
91 kr
79 kr Spara 12 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För en pepparsmak med mer finess
  • Med mildare och friskare pepparprofil
  • Med frystorkade gröna pepparkorn
  • Till ost, fisk, grönsaker och ljusa såser

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Mill & Mortar Malabar Grönpeppar ger pepparsmak med finess snarare än ren styrka. De hela gröna pepparkornen från Malabar-regionen har en mildare, friskare och mer örtig profil än klassisk svartpeppar, så du får en nyanserad pepparton som inte tar över råvarorna.

Pepparbären är frystorkade kort efter skörd, vilket bidrar till att bevara den karakteristiska gröna färgen, den krispiga strukturen och den friska aromen. När du krossar eller mal kornen träder doften och den friska, gröna pepparsmaken tydligt fram.

Använd Malabar Grönpeppar som ett elegant alternativ till svartpeppar i köket: strö över färska ostar, grönsaksrätter och fisk, eller låt den ge ett aromatiskt lyft till ljusa såser och klassiska pepparrätter. Den örtiga friskheten gör den också väl lämpad för söta serveringar som jordgubbar eller andra fruktdesserter, där en diskret ton av peppar ger extra djup.



Förvaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hel, grøn peber*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

52986

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

3.160 kr/kg

Storlek

25 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från klassisk svartpeppar?

Den har en mildare, friskare och mer örtig smak än svartpeppar.

Varför är pepparkornen frystorkade?

De är frystorkade kort efter skörd för att bevara färg, krispighet och frisk arom.

Vilka rätter passar den särskilt bra till?

Den passar bland annat till färska ostar, grönsaksrätter, fisk och ljusa såser.

Kan den också användas i söta rätter?

Ja, den örtiga friskheten passar också till jordgubbar och fruktdesserter.
Mill & Mortar Malabar Grön Peppar Ekologisk | 25 g
Mill & Mortar Malabar Grön Peppar Ekologisk | 25 g
79,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Malabar Grön Peppar Ekologisk | 25 g
Mill & Mortar Malabar Grön Peppar Ekologisk | 25 g
79,00 kr 91,00 kr