Aminosyror

Vad är aminosyror?

Det finns ca. 20 aminosyror som vår kropp har nödvändig användning för och några av dem är essentiella, dvs. Att dessa måste intas via kosten då våra kroppar inte kan tillverka dem själva. Oftast finns aminosyror i proteinrika livsmedel som exempelvis kött, fisk, baljväxter, ägg och mejeriprodukter. 

Kroppen bryter ned proteinet i maten och bildar aminosyror eller använder de essentiella aminosyrorna som den själv inte kan producera. Aminosyror är avgörande för kroppens funktioner exempelvis för att reparera dina muskler, hålla ditt immunförsvar uppe och bibehålla ett starkt och friskt skelett. Därför kan någon typ av tillskott vara ett bra alternativ utöver den dagliga kosten.

Vad gör aminosyror?

De uppfyller grundläggande förutsättningar för vårt välbefinnande och ger bränsle för tillväxt, hälsa och en väl fungerande kropp. Aminosyror som bildar olika sammansättningar är det som proteinet är uppbyggt av. Tillsammans med vatten är proteinet en av de största komponenterna i våra kroppar som utgör muskler och organ såsom hud, hjärta, tarmar, ögon, skelett och framförallt muskler. Dessa har som uppgift att agera som kroppens byggstenar och hjälpa till med återhämtning av organ och muskelmassa. Aminosyrorna har flera olika uppgifter i människans kropp och kan vara främjande för vissa specifika delar. Flera viktiga delar av vårt immunförsvar är dessutom byggt på protein så dessa ämnen är nödvändiga att få i oss på ett eller annat sätt.

Aminosyrorna i ett kosttillskott av protein innehåller ofta många fler aminosyror än bara just en speciell. Den blir därför inte lika koncentrerad som ett rent tillskott av endast en eller flera specifika aminosyror. Aminosyrornas uppgift som tillskott skiljer sig dessutom mot ett kosttillskott av protein och dess olika fördelar vid träning.

Ska du använda tillskottet i prestationshöjande syfte eller ska du ta det för ökat välmående? Beroende på ditt syfte och vilken anledning du väljer att äta aminosyror, titta gärna på vilka specifika fördelar de olika tillskotten har.

Aminosyror och träning:

Det finns flera aminosyror som är viktiga vid just träning och som har fördelar för att reparera vår kropp efter ett hårt pass. Vissa av aminosyrorna hjälper även till med att syresätta musklerna – att förstora blodkärlen och öka blodtillförseln till musklerna under träning så att vi kan orka med mer. På så vis hämma mjölksyran.

Många använder ett kosttillskott av aminosyror just av den anledningen att de har många fördelar som gör att vi kan bibehålla muskelmassa och samtidigt bränna fett. Det är dessutom väldigt få kalorier i denna typ av kosttillskott som inte är anpassade för snabb energi och viktökning såsom exempelvis en ”Gainer” är.

Några exempel på bra aminosyror och dess funktioner i vår kropp:

• L-arginin har fördelar på syretransporten genom blodet och kan på så vis hjälpa till att hämma mjölksyran under träning.
• L-tyrosin kan ha fördelaktiga egenskaper gentemot stress och förbättrad ämnesomsättning.
• Taurin har positiva effekter på skelettmuskulaturen och kroppens centrala nervsystem.
• L-teanin finns i grönt te och har flera fördelar som hjälper oss att slappna av och bidra till stresslindring.
• L-glutamin används för att stärka ditt immunförsvar och har positiva effekter på muskeltillväxten.
• L-karnitin har en avgörande roll i förloppet för mitokondriernas egenskaper att förbränna fett. Fettet är kroppens största energidepå och använder specifikt karnitin i denna process att förbränna fett.

BCAA är ett av de mest vanliga förekommande tillskotten och dess sammansättning av aminosyrorna Isoleucin, Leucin och Valin är effektiv. De är alla tre essentiella aminosyror och används mycket av muskelbyggare och elitidrottare eftersom de hjälper till att motverka nedbrytningen av muskler vid hård träning samtidigt som den är effektiv för tillväxten av musklerna. BCAA har dessutom vissa fördelar på energinivåerna när du är lite trött inför ett pass.

Flera av aminosyratillskotten har en extra tillsats av vitaminer som gör det enklare för kroppen att ta upp den eller de specifika syrorna. Många av produkterna rekommenderas inte att användas av barn under 16 år eller om du är gravid. Läs noga igenom hur de olika tillskotten ska användas och överskrid inte den rekommenderade dosen. Är du vegetarian eller vegan? Kika på vilka tillsatser som finns beskrivna i de olika tillskotten och om dessa kommer från en vegetabilisk källa.