Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Långtidsrostad Pärlbyg Ekologisk Demeter

Biodynamiskt långrostat pärlkorn

1 kg
113 kr
99 kr Spara 14 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För mer tuggmotstånd och tydlig kornsmak
  • Med långtidsrostat pärlkorn
  • Ekologisk Demeter-kvalitet
  • Alternativ till ris, pasta och potatis

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Demeter-produkter är inte bara ekologiska, de odlas med biodynamiska metoder och preparat som stärker produkternas hälsa och näringskvalitet.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Långtidsrostad Pärlkorn är en ekologisk, biodynamisk Demeter-spannmålsråvara där kornet har långtidrostats för att framhäva en djup, nötaktig smak och en fastare, saftig textur.

Egenskaper hos Aurion Långtidsrostad Pärlkorn

  • Intensiv, nötaktig smak
    Den särskilda långtidrostningen ger pärlkornet en markant, rund spannmålssmak och mer tuggmotstånd än vanligt, orostat korn.
  • Bra näringsinnehåll
    Korn är naturligt en källa till kostfiber och innehåller även protein. Detta pärlkorn ger ca 9,5 g kostfiber och 9,2 g protein per 100 g.
  • Ekologisk och biodynamisk Demeter-kvalitet
    Producerad av Aurion med fokus på råvarukvalitet och jordbruk enligt biodynamiska principer, som ställer särskilda krav på odling och förädling.
  • Smakrikt alternativ till ris och pasta
    Långtidsrostat pärlkorn ger fyllighet och textur i rätter som sallader, gröt och bygotto och kan ersätta klassiska kolhydratkällor när du vill ha mer spannmålssmak och struktur på tallriken.

Långtidsrostat pärlkorn i köket

Pärlkornet passar bra i både varma och kalla rätter, där det ger god struktur och en tydligare spannmålssmak. Använd det till exempel i sallader, som tillbehör eller i en krämig bygotto. Aurions ekologiska korn är Demeter-certifierat och odlat enligt biodynamiska principer, vilket understryker fokus på råvarukvalitet hela vägen från odling till förädling.


Användning

2 dl perlebyg til 4 dl vand. Kogetid 20 min., tilsættes salt.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produktdetaljer

Ingredienser

BYG**

En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Havre, rug, hvede

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1470/350
  • Fett 2,4 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 77 g
  • - varav sockerarter 0,1 g
  • Kostfibrer 9,5 g
  • Protein 9,2 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56259

Varumärke

Aurion

Enhetspris

99 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad skiljer detta pärlkorn från vanligt pärlkorn?

Här är kornen långtidsrostade, vilket ger dem en djupare, nötig smak och ett fastare tuggmotstånd.

Hur kan jag använda långtidsrostat pärlkorn i matlagning?

Det passar bra i sallader, gröt, bygotto eller som tillbehör där du vill ha mer struktur och kornsmak.

Är detta pärlkorn ekologiskt?

Ja, det är både ekologiskt och biodynamiskt Demeter-certifierat.

Innehåller pärlkorn kostfibrer och protein?

Ja, korn är naturligt en källa till kostfibrer och innehåller också protein.
Aurion Långtidsrostad Pärlbyg Ekologisk Demeter | 1 kg
Aurion Långtidsrostad Pärlbyg Ekologisk Demeter | 1 kg
99,00 kr 113,00 kr
Aurion Långtidsrostad Pärlbyg Ekologisk Demeter | 1 kg
Aurion Långtidsrostad Pärlbyg Ekologisk Demeter | 1 kg
99,00 kr 113,00 kr