Självhävande Mjöl Glutenfritt
Superbra självhöjande mjöl från Doves Farm.
Doves Farm Självhävande Mjöl Glutenfritt | 1 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till kakor, muffins och bullar
- Med jäsmedel i själva blandningen
- Med ris, potatis, tapioka, majs och bovete
- För en mer sammanhållen deg och smula
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Doves Farm Självhöjande Mjöl Glutenfri är en glutenfri mjölblandning med jäsmedel och xantangummi, så du får hjälp med både lyft och struktur i bakverket. Den passar bra till recept där du vill ha en lättare och mer sammanhållen deg utan gluten.
Varför välja Doves Farm Självhöjande Mjöl Glutenfri?
-
Självhöjande glutenfri mjölblandning
Mjölblandningen innehåller jäsmedel (monokalciumfosfat och natriumbikarbonat), som fungerar på samma sätt som bakpulver. Det innebär att jäsprocessen redan är inbyggd i produkten, så du i många recept inte behöver tillsätta extra bakpulver. -
Kombination av flera glutenfria mjölsorter
Blandningen är baserad på ris, potatis, tapioka, majs och bovete. Det ger en mångsidig, vetefri bas där ris- och potatismjöl bidrar till ett ljust och lätt resultat, tapioka och majs kan ge fyllighet och lätt krispighet, medan bovete tillför karaktär och djup i smaken. -
Xantangummi för bättre struktur
Eftersom gluten normalt fungerar som ett nätverk i deg har xantangummi tillsatts som förtjockningsmedel. Det hjälper degen att hålla ihop bättre, så att det glutenfria bakverket vanligtvis blir mindre smuligt och mer elastiskt i smulan. -
Lämpligt för luftigt glutenfritt bakverk
Den självhöjande funktionen i kombination med xantangummi gör mjölblandningen lämplig till kakor, muffins, bullar och andra degar där du vill ha ett bra lyft och en stabil smula, även utan gluten.
Bra till glutenfri bakning
Mjölblandningen kan användas när du vill göra en glutenfri version av recept med självhöjande vetemjöl, utan att behöva justera mjöl och jäsmedel särskilt mycket.
Användning
Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Hævemidler (mono-calcium phosphat, natriumbicarbonat)
Fortykningsmiddel (xanthangum)
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1480 kJ / 348 kcal
- Fett 1,1 g
- - varav mättade fettsyror 0,3 g
- Kolhydrater 80 g
- - varav sockerarter 0,4 g
- Kostfibrer 0,2 g
- Protein 4,6 g
- Salt 0,87 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
1109HVarumärke
Doves FarmEnhetspris
58 kr/kg
Storlek
1 kgLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Vanliga frågor
Vad betyder det att mjölet är självjästande?
Vad betyder det att mjölet är självjästande?
Vilka typer av bakverk passar blandningen till?
Vilka typer av bakverk passar blandningen till?
Vad gör xantangummi i denna mjölblandning?
Vad gör xantangummi i denna mjölblandning?
Kan den användas i recept med självjästande vetemjöl?
Kan den användas i recept med självjästande vetemjöl?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter