Rågmjöl Ekologisk Saltå Kvarn
Detta mjöl är grovt stenmalet fullkornsmjöl av råg - Ekologiskt.
Saltå kvarn Rågmjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 1250 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För grova bröd och surdeg
- Med hela rågkärnan bevarad
- Grovare struktur och mer tuggmotstånd
- Ekologiskt och KRAV-certifierat
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Saltå Kvarn Rågmjöl Ekologiskt är ett grovt, stenmalt fullkornsrågmjöl där hela rågkärnan, inklusive kli och grodd, har bevarats. Det ger ett mjöl med tydlig kornsmak och en rustik struktur som passar bra till grova bröd, rågbröd och annat bakverk med tuggmotstånd.
Egenskaper och användning
-
Hela kornet är med
Stenmalningen bevarar både kli och grodd, så du får ett fullkornsrågmjöl med mer fyllighet, textur och karaktär än siktat rågmjöl. -
Grövre struktur och mer tuggmotstånd
Eftersom hela rågkärnan ingår ger mjölet en grövre struktur och mer tuggmotstånd i bakverket. -
Fullkorn med naturligt förekommande näringsämnen
Fullkornsråg bidrar med naturligt förekommande näringsämnen utöver smak och baktextur. -
Ekologisk råvarukvalitet
Mjölet är ekologiskt och KRAV-certifierat, så du får en ekologisk råvara med fokus på enkelhet. -
Lämpligt för grova bröd och surdeg
Den grova malningen och fullkornet bidrar med saftighet, fyllighet och struktur i surdegsbröd och andra grova bakverk. Vid bakning med jäst väljer många att kombinera med vetemjöl för extra hävning.
Använd mjölet när du vill baka med mer smak och grövre struktur. Det passar särskilt bra till rågbröd, surdegsbröd och bullar där du gärna vill kunna känna smaken av spannmålet.
Förvaring
Opbevares tørt - ej over normal rumtemperatur.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1350/330
- Fett 2,5 g
- - varav mättade fettsyror 0 g
- Kolhydrater 60 g
- - varav sockerarter 2,5 g
- Protein 8,2 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
19209Varumärke
Saltå kvarnEnhetspris
39,20 kr/kg
Storlek
1250 gLeverantör
Rømer Produkt
Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg
Vanliga frågor
Vad skiljer detta rågmjöl från siktat rågmjöl?
Vad skiljer detta rågmjöl från siktat rågmjöl?
Vad är det särskilt bra att baka med?
Vad är det särskilt bra att baka med?
Hur påverkar det bakverket att mjölet är grovt stenmalet?
Hur påverkar det bakverket att mjölet är grovt stenmalet?
Kan det användas ensamt i jästdeg?
Kan det användas ensamt i jästdeg?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter