Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Sumak - Grundläggande krydda Ekologisk

Ekologisk kryddor.

50 g
100 kr
75 kr Spara 25 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För frisk syra i varma och kalla rätter
  • Med fruktig, syrlig och lätt citrusaktig smak
  • Till dressingar, marinader och som topping
  • Ekologiskt enkelkryddor

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Mill & Mortar Sumak är en ekologisk baskrydda med en karakteristisk fruktig, syrlig och lätt citrusaktig smak. Den djupt röda sumaken tillför en frisk syra till maten, så du kan använda den i stället för citron eller vinäger, och den passar lika bra i varma som kalla rätter.

Använd sumak i dressingar, marinader och rubs till till exempel grönsaker, fisk eller kött. Den är också god i dippar och såser eller som ett stänk över färdiga rätter precis före servering. Sumak hör hemma i det mellanöstliga och medelhavsinspirerade köket och är bland annat en klassisk ingrediens i fattoush och kryddblandningar som za’atar.

Mill & Mortar Sumak är en ekologisk enkelkrydda med en liten mängd salt, lämplig när du vill tillföra rätterna en ren och aromatisk syrlighet.



Förvaring

Mørkt, tørt og lufttæt og i posen efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sumak*
Salt 6 %


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20422

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.500 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar sumak?

Den smakar fruktigt och syrligt med en lätt citruskaraktär.

Hur kan jag använda sumak i matlagning?

Den kan röras i dressingar och marinader, användas i rubbar eller strös över rätten strax före servering.

Kan sumak användas istället för citron eller vinäger?

Ja, den används ofta som ett syrligt kryddalternativ i maten.

Vilket kök passar sumak särskilt till?

Den används särskilt i mellanöstern- och medelhavsinspirerad mat, bland annat i fattoush och za’atar.
Mill & Mortar Sumak - Grundläggande krydda Ekologisk | 50 g
Mill & Mortar Sumak - Grundläggande krydda Ekologisk | 50 g
75,00 kr 100,00 kr
Mill & Mortar Sumak - Grundläggande krydda Ekologisk | 50 g
Mill & Mortar Sumak - Grundläggande krydda Ekologisk | 50 g
75,00 kr 100,00 kr