Chai te

Chai kommer ursprungligen från Pakistan och Indien. Chai är en kryddblandning som ofta blandas med svart te och rooibos och som består av kryddor och örter. Vanligen består chai av kardemumma, kanel och peppar men även kryddnejlika, ingefära och vanilj används för att smaksätta chai.Chai te är alltså en lite kryddigare variant av ordinarie svart te. Chai te kan även smaksättas med vanilj, choklad, citron och äpple och det har blivit vanligare att tillsätta chai i grönt te. Chai kan drickas både som Chai latte och som chai te och finns en rad olika varianter bland annat: Masala chai, Green chai, Black chai och Himalaya chai.

Chai latte är mycket lätt att göra själv genom att addera skummad mjölk och honung eller socker men det finns även andra sätt att göra drycken på. Chai te kan även vara bra för fettförbränningen då vissa kryddor som finns i chai kan påverka den effektivt och samtidigt dämpa hungerskänslor. Chai te kan också därför vara ett enkelt och gott sätt att få i sig nyttiga kryddor och örter genom att dricka de som ett te.