Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Jackfruit Ekologisk

Jackfrukt

400 g
55 kr
49 kr Spara 6 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till rätter med pulled-liknande textur
  • Med mild smak som tar upp kryddor
  • Fiberrik och fettsnål råvara
  • Med kort, ekologisk ingredienslista

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbruk

Biona Organic Jackfruit är en ekologisk, växtbaserad råvara med en naturligt trådig struktur och mild smak. Den kan användas i många olika rätter där du önskar en växtbaserad ingrediens med bra fyllighet.

Fördelar med Biona Organic Jackfruit

  • Köttliknande textur
    Ung jackfrukt har en trådig konsistens som påminner om pulled meat och passar därför bra i växtbaserade versioner av till exempel grytor, burgare och tacos.
  • Låg fetthalt
    Jackfrukt har en låg fetthalt på 0,2 g per 100 g. Det gör den till en lätt växtbaserad ingrediens som ändå ger bra fyllighet i rätten.
  • Tar lätt upp smak
    Den milda smaken gör det lätt för jackfrukten att ta upp kryddor, marinader och såser, så att du kan anpassa rätten till både milda och kraftiga smakprofiler, från BBQ och paprika till asiatiskt inspirerade kryddor.
  • Kort och ekologisk ingredienslista
    Produkten innehåller ung jackfrukt, vatten, havssalt och limejuice, alla ekologiska ingredienser.

I köket

Jackfrukten kan marineras och stekas, bräseras i sås eller sjudas med grönsaker och kryddor. Använd en gaffel för att strimla eller finfördela bitarna så att den trådiga strukturen kommer fram tydligare.

Avrunnen vikt: 225 g.


Användning

Overføres til en egnet beholder efter åbning, opbevares på køl og nydes inden for 3 dage.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produktdetaljer

Ingredienser

Jackfrugt*
Vand
Havsalt
Limesaft*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 359 kJ / 86 kcal
  • Fett 0,2 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 19,5 g
  • - varav sockerarter 0 g
  • Kostfibrer 6 g
  • Protein 1,5 g
  • Salt 0,84 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

52453

Varumärke

Biona Organic

Enhetspris

122,50 kr/kg

Storlek

400 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer sig jackfrukt från andra växtbaserade alternativ?

Här ligger fokus framför allt på den trådiga strukturen. Den påminner mer om pulled kött än många andra växtbaserade ingredienser.

Hur smakar jackfrukten?

Smaken är mild och ganska neutral, så den tar lätt upp marinader, kryddor och såser.

Hur får man fram den trådiga konsistensen?

Bitarna kan strimlas eller delas sönder med en gaffel. Då blir den trådiga strukturen tydligare i rätten.

Vad innehåller produkten?

Produkten innehåller ung jackfrukt, vatten, havssalt och limejuice, alla ekologiska ingredienser.
Biona Organic Jackfruit Ekologisk | 400 g
Biona Organic Jackfruit Ekologisk | 400 g
49,00 kr 55,00 kr
Biona Organic Jackfruit Ekologisk | 400 g
Biona Organic Jackfruit Ekologisk | 400 g
49,00 kr 55,00 kr