Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Brunt Ris Vinäger

Ekologisk och mångsidig

150 ml
49 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till sushiris och asiatiska rätter
  • Med naturligt fermenterat brunt ris
  • Mild, avrundad syra
  • Traditionellt framställd i Japan

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
NL-BIO-001
Jordbruk utanför EU

Clearspring Risvinäger är en ekologisk, naturligt fermenterad brun risvinäger från Japan med en mild, rund och lätt söt smak. Den har mindre skarp syra än vanlig hushållsvinäger och ger en mer delikat balans i dina rätter.

Traditionellt framställd brun risvinäger

Vinägern är gjord på få, rena ingredienser, vatten och fermenterat brunt ris, och framställs enligt traditionell japansk metod i Kyushu. Den långsamma fermenteringen i lerkrukor bidrar till att utveckla en nyanserad, harmonisk smakprofil, där syran upplevs som mjukare och rundare än i klassisk klar vinäger.

Användning i matlagningen

Den milda syran och diskreta sötman gör Clearspring Risvinäger väl lämpad för sushiris, där den kan framhäva risets smak utan att dominera. Den passar också bra till salladsdressingar, marinader, dippar, syrliga såser och asiatiska rätter, där du önskar fräschör och syra med en mjukare smak. Vinägern är dessutom ekologisk, vegansk och utan vete.



Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
Fermenterede brune ris*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 59 kJ / 14 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 0 g
  • - varav sockerarter 0 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0,00725 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

11873

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

326,67 kr/l

Storlek

150 ml

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från vanlig hushållsvinäger?

Den har en mildare och mer avrundad syra med en lätt söt smak.

Vad kan jag använda risvinägern till?

Den passar särskilt bra till sushiris, dressingar, marinader, dippar och asiatiska rätter.

Varifrån kommer smaken?

Smaken kommer från naturlig fermentering av brunt ris och långsam lagring i lerkrukor.

Är det en klar eller brun risvinäger?

Det är en brun risvinäger gjord på fermenterat brunt ris.
Clearspring Brunt Ris Vinäger | 150 ml
Clearspring Brunt Ris Vinäger | 150 ml
49,00 kr 50,00 kr
Clearspring Brunt Ris Vinäger | 150 ml
Clearspring Brunt Ris Vinäger | 150 ml
49,00 kr 50,00 kr