Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Melasse Av Rörsocker Ekologisk

Denna fina ekologiska Melass kommer från oraffinerat sockerrör.

300 g
67 kr
49 kr Spara 18 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med naturligt innehåll av mineraler
  • Mörk och lätt bitter-söt smak
  • Till bakverk, gröt och såser
  • Oraffinerad melass av sockerrörssaft

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Rapunzel Melass av rörsocker är en mörk, ekologisk sockerrörsmelass, gjord av sockerrörsjuice som kokas ner till en koncentrerad sirap utan tillsatta ämnen. Eftersom den är oraffinerad bevarar den en del av sockerrörets naturliga innehåll av mineraler som järn, kalcium, magnesium och kalium. Den innehåller också kolhydrater samt mindre mängder protein och kostfibrer, och skiljer sig därmed från vanligt vitt socker.

Smaken är mörk, aromatisk och fyllig med en lätt bitter och söt karaktär och toner som kan påminna om malt eller lakrits. Melassen ger både djup och färg i till exempel rågbröd och andra bakverk, och den kan också användas i gröt, müsli, yoghurt eller såser när du önskar en mer markant smak än från klassiskt socker eller ljus sirap.



Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Rørsukker melasse*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1240 kJ / 292 kcal
  • Fett 0,5 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 69 g
  • - varav sockerarter 57 g
  • Kostfibrer 2,6 g
  • Protein 2,2 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18872

Varumärke

Rapunzel

Enhetspris

163,33 kr/kg

Storlek

300 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Hur smakar denna melass jämfört med vanligt socker?

Smaken är mörk, fyllig och aromatisk med en lätt bitter-söt karaktär och inslag av malt eller lakrits.

Vad skiljer melassen från ljus sirap?

Här är smaken mer tydlig och djup. Den används ofta när maten gärna får mer fyllighet och färg.

Vad är den gjord av?

Det är sockerrörssaft som har kokats ner till en koncentrerad sirap utan tillsatta ämnen.

Vad kan jag använda den till?

Den passar bland annat i rågbröd och annat bakverk, men också i gröt, müsli, yoghurt och såser.
Rapunzel Melasse Av Rörsocker Ekologisk | 300 g
Rapunzel Melasse Av Rörsocker Ekologisk | 300 g
49,00 kr 67,00 kr
Rapunzel Melasse Av Rörsocker Ekologisk | 300 g
Rapunzel Melasse Av Rörsocker Ekologisk | 300 g
49,00 kr 67,00 kr