Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Glutenfri Brödmix Mörkt Bröd Ekologisk

Ekologisk glutenfri brödblandning med teff-mjöl

450 g
100 kr
89 kr Spara 11 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till mörkt glutenfritt bröd med mer tuggmotstånd
  • Med brunt teffmjöl och utvalda frön
  • Till bröd eller bullar med få extra ingredienser
  • Certifierat glutenfritt och ekologiskt

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
NL-BIO-001
EU/icke-EU-jordbruk

Skærtoft Mølle Mörkt Bröd är en ekologisk och glutenfri brödmix för ett mörkare bröd med god smak och mer tuggmotstånd än många ljusa glutenfria alternativ. Blandningen är baserad på brunt teffmjöl och utvalda frön och kärnor, så att du kan baka ett rustikt bröd hemma.

Varför välja Skærtoft Mølle Mörkt Bröd glutenfri brödmix?

  • Ekologisk och glutenfri kvalitet
    En certifierad glutenfri brödmix i ekologisk kvalitet, utvecklad med fokus på glutenfri bakning och certifierad av Coeliac UK.
  • Basen är teffmjöl
    Brunt teffmjöl ger brödet dess mörka färg och fylliga smak.
  • Kärnrik och fyllig struktur
    Linfrön, solroskärnor och sesamfrön bidrar till ett mer rustikt, kärnrikt bröd med bra tuggmotstånd och smak.
  • Lätt att lyckas med hemma
    Du tillsätter bara några få ingredienser som jäst, olja, ägg och vatten, och har degen klar till ett mörkt glutenfritt bröd eller frallor.

Mörkt bröd med teff och frön

Teffmjölet ger en lätt nötaktig smak och en mörkare smula, medan soja och frön hjälper till att ge brödet ett naturligt innehåll av fibrer och protein. Det gör blandningen relevant om du föredrar ett glutenfritt bröd med lite mer fyllighet.

Majsstärkelse, teffmjöl och glutenfritt bakpulver är avstämda så att degen är lätt att arbeta med vid glutenfri bakning. Du kan följa anvisningen på förpackningen för ett klassiskt mörkt bröd eller forma degen till frallor.

Kan användas till både bröd och frallor

Brödmixen passar både till ett klassiskt mörkt bröd och till frallor, beroende på vad du vill baka. Det gör den enkel att använda, oavsett om du vill ha ett vardagsbröd eller mindre portioner.


Användning

Tilsæt kun gær, olie og vand til posens indhold. Dejen rækker til 1 mørkt brød eller 10 boller.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Brunt teff-mel*
Majsstivelse*
Hørfrø*
Solsikkekerner*
SESAMfrø*
SOJAmel*
Dextrose*
Salt
Bagepulver* (vindruekernesaftkoncentrat*, majsstivelse*, hævemiddel (natriumhydrogencarbonat))
Fortykningsmiddel (xanthangummi)
Antioxidant (SOJAlecithin)
Brændt sukker*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1616 kJ / 386 kcal
  • Fett 9,42 g
  • - varav mättade fettsyror 1,31 g
  • Kolhydrater 70,1 g
  • - varav sockerarter 1,74 g
  • Kostfibrer 2,38 g
  • Protein 7,57 g
  • Salt 1,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

1897

Varumärke

Skærtoft mølle

Enhetspris

197,78 kr/kg

Storlek

450 g

Leverantör

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Vanliga frågor

Vad gör denna brödmix mörkare än många andra glutenfria varianter?

Det är framför allt det bruna teffmjölet som ger den mörkare färgen och en mer fyllig smak.

Vilken typ av bröd får man av mixen?

Den ger ett mörkt, rustikt bröd med kärnor och mer tuggmotstånd än många ljusa glutenfria alternativ.

Behöver jag använda många extra ingredienser innan jag kan baka?

Nej, du tillsätter jäst, olja, ägg och vatten, och sedan är degen klar.

Kan jag använda mixen till annat än ett stort bröd?

Ja, du kan också forma degen till bullar om du hellre vill baka mindre portioner.
Skærtoft mølle Glutenfri Brödmix Mörkt Bröd Ekologisk | 450 g
Skærtoft mølle Glutenfri Brödmix Mörkt Bröd Ekologisk | 450 g
89,00 kr 100,00 kr
Skærtoft mølle Glutenfri Brödmix Mörkt Bröd Ekologisk | 450 g
Skærtoft mølle Glutenfri Brödmix Mörkt Bröd Ekologisk | 450 g
89,00 kr 100,00 kr