Bagerferment Ekologisk
Aurion Bagerferment Ekologisk | 60 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
- För fermenterat bakverk
- För lätt syrlig och mer nyanserad smak
- Med ekologiskt spannmålsbaserat ferment
- Rustik smula och klassisk brödkaraktär
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Bageferment Ø är en ekologisk bakingrediens för fermenterad bakning. Det används när du vill ge degen mer tid att utveckla smak och få ett bröd med lätt syrlighet och mer djup än vid enbart vanlig jäsning med jäst.
Det spannmålsbaserade fermentet passar bra i recept där du önskar en rustik smula och en klassisk brödsmak med tydlig karaktär. Det färdiga brödet får en avrundad syrlighet och en mer nyanserad arom, som kommer från den fermenterade bakprocessen.
Förvaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
- Energi 1445/341
- Fett 1,7 g
- - varav mättade fettsyror 0,3 g
- Kolhydrater 70 g
- - varav sockerarter 1,8 g
- Protein 11 g
- Salt 0,02 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Artikelnummer
Varumärke
Enhetspris
1.316,67 kr/kg
Storlek
60 gLeverantör
Vanliga frågor
Vad tillför bakefermentet degen?
Vad tillför bakefermentet degen?
Hur skiljer det sig från vanligt jäsbröd?
Hur skiljer det sig från vanligt jäsbröd?
Vilken typ av brödkaraktär kan man förvänta sig?
Vilken typ av brödkaraktär kan man förvänta sig?
Vad betyder det att bakefermentet är spannmålsbaserat?
Vad betyder det att bakefermentet är spannmålsbaserat?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.