Fri frakt från 599 kr

Leverans 2-4 vardagar

Mikawa Mirin Söt Risvinäger Eko

Ekologisk, perfekt till sushi och sashimi

150 ml
111 kr
89 kr Spara 22 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Fri frakt från 499kr
  • Leverans 2-4 vardagar
  • 4,1 stjärnor på Trustpilot

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
NL-BIO-001
Jordbruk utanför EU

Clearspring Mirin Mikawa är en klassisk japansk mirin från Mikawa-regionen, bryggd på sött ris och med en fyllig smak där sötma och umami går hand i hand. Den passar bra i japansk matlagning, där den tillför djup och en rundare smakprofil.

Det får du med Clearspring Mirin Mikawa

  • Autentisk Mikawa-mirin
    Tillverkad i Mikawa-regionen i Japan, känd för sin mirinproduktion.
  • Traditionell koji-fermentering
    Tillverkas enligt den klassiska koji-jäsningsprocessen och får mogna i omkring nio månader, vilket ger en djupare och mer avrundad smak.
  • Naturlig sötma
    Den söta smaken kommer från fermenterat sött ris, inte från tillsatt socker, och ger en mild, rund sötma med tydlig umami.
  • Sammansättning
    Tillverkad av sött ris, vatten och riskultur – utan tillsats av stärkelsebaserade ingredienser. Passar i ett växtbaserat kök.

Smak och användning

Mirin används i marinader, glaseringar och såser, där den bidrar med en balanserad kombination av sötma, syra och umami. Den är också bra när du vill ge japanskinspirerade rätter en mer nyanserad och naturligt söt smak än vid användning av vanlig vinäger och socker.



Förvaring

Opbevares køligt og mørkt.

Produkt detaljer

Ingredienser

Søde ris* 52 %
Vand
Riskultur* 23 %


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 804/189
  • Fett 0,5 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 46 g
  • - varav sockerarter 38 g
  • Protein 0,6 g
  • Salt 0,15 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

11872

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

593,33 kr/l

Storlek

150 ml

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Clearspring Mikawa Mirin Söt Risvinäger Eko | 150 ml
Clearspring Mikawa Mirin Söt Risvinäger Eko | 150 ml
89,00 kr 111,00 kr
Clearspring Mikawa Mirin Söt Risvinäger Eko | 150 ml
Clearspring Mikawa Mirin Söt Risvinäger Eko | 150 ml
89,00 kr 111,00 kr