Hel Emmer Økologisk
Aurion Hel Emmer Økologisk | 5 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
- Till bröd med mer tuggmotstånd och kornkaraktär
- Med fyllig och aromatisk kornsmak
- Till sallader och varma rätter
- Ekologiska hela emmerkorn
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Hel Emmer Ø är hela, ekologiska emmerkärnor från danskt jordbruk. Emmer är en gammal sädessort i vetefamiljen med mörkare kärnor, fyllig spannmålssmak och en karaktärsfull arom som passar både bröd, sallader och varma rätter.
Därför är Aurion Hel Emmer Ø ett bra val
-
Gammal sädessort med karaktär
Emmer har en mer markerad, aromatisk och lätt nötaktig spannmålssmak än många moderna vetesorter och ger dina rätter en tydlig fullkornskänsla. -
Hela kärnor med tuggmotstånd och struktur
De hela emmerkärnorna kan blötläggas och kokas så att de ger saftighet, struktur och bra tuggmotstånd i bröd och andra bakprojekt. -
Mångsidig användning i köket
Kokta emmerkärnor kan användas som ett fylligt inslag i sallader eller som ett grovt fullkornsalternativ till till exempel ris i varma rätter.
Så kan du använda hel emmer
Hel emmer är särskilt bra i bröddeg när du vill ha mer tuggmotstånd och en tydlig spannmålskänsla. Blötlagda kärnor kan blandas i deg till formbröd, bullar och grövre bröd, där de bidrar med ett mörkare inkråm och en saftig struktur. Kokt emmer fungerar också bra i sallader, grain bowls och som ett grovt alternativ till ris när du vill ha mer fyllighet och spannmålssmak på tallriken.
Med Aurion Hel Emmer Ø får du en ekologisk råvara med massor av karaktär, lämpad för dig som gärna använder gamla sädessorter i både bakning och matlagning.
Förvaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
- Energi 1420/340
- Fett 3,4 g
- - varav mättade fettsyror 0,2 g
- Kolhydrater 61 g
- - varav sockerarter 0,8 g
- Kostfibrer 8,0 g
- Protein 11 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Artikelnummer
Varumärke
Enhetspris
49,80 kr/kg
Storlek
5 kgLeverantör
Vanliga frågor
Hur skiljer sig emmer från vanligt vete?
Hur skiljer sig emmer från vanligt vete?
Hur kan jag använda de hela emmerkornen?
Hur kan jag använda de hela emmerkornen?
Vad bidrar emmer med i bakverk?
Vad bidrar emmer med i bakverk?
Kan emmer användas som alternativ till ris?
Kan emmer användas som alternativ till ris?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.