Smoothies med Haskapbärpulver: 3 läckra recept

Smoothies är inte bara ett uppfriskande sätt att starta dagen på, de kan också vara ett läckert sätt att få ditt dagliga intag av haskapbär. Här är tre recept som kommer att skämma bort dina smaklökar och ge dig massor av energi för dagen.
  

Kort introduktion till Haskapbär

Haskapbär, även kända som honungsbär eller majbär, är små bär som under de senaste åren har ökat i popularitet. Med sin unika smak, som bäst kan beskrivas som en blandning av det bästa från blåbär och hallon, är de en utsökt liten munsbit.

De har en djup lila till blå färg och en oval form. Inuti bäret finner man ett djupt mörkrött fruktkött som är otroligt saftigt och med en delikat smak som balanserar mellan sötma och syrlighet. Haskapbär är inte bara goda - de är också fulla av näringsämnen och antioxidanter, samt mycket rika på vitamin C, vitamin A, fiber och kalium.

Recept 1: Banan-Haskapa Smoothie Bowl

Tillagningstid: 10 minuter
Antal portioner: 1

Ingredienser

• 2 stora frysta bananer
• 1/2 kopp växtbaserad dryck (mjölk)
• 1 tsk Haskapa bärpulver
• 1 tsk jordnötssmör
• 1 tsk mjölk (eller växtbaserad dryck)

Tillvägagångssätt

1. Mixa bananer, mjölk och Haskapa bärpulver tills det är helt slätt.
2. Blanda jordnötssmör och 1 tsk mjölk/växtbaserad dryck för att göra jordnötssmörkrämen.
3. Häll blandningen i en skål och tillsätt dina favoritpålägg, t.ex. färsk frukt eller bär.
4. Ringla jordnötssmörkrämen över innan servering.

Recept 2: Haskapbärskräm till Smoothie Bowls

Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 1-2

Ingredienser

• 1 ½ tsk Haskapa haskapbärpulver
• 2 msk (10 g) finvalsade havregryn
• 1 msk (15 g) chiafrön
• 1 kopp (150 g) frysta, hackade jordgubbar
• 1 kopp (150 g) frysta hallon
• 1 liten banan i skivor (fryst eller färsk)
• ½ kopp (120 ml) mandeldryck eller annan växtbaserad dryck
• 2 msk (30 ml) mild honung
• 2 msk (30 ml) cashewsmör (eller mandelsmör)

Tillvägagångssätt

1. Mixa Haskapa-pulvret, havregryn och chiafrön tills det är väl blandat.
2. Mixa de frysta bären och bananen tills det är nedbrutet i små bitar.
3. Tillsätt mandelmjölk, honung och cashewsmör till Haskapa/havre/chia-blandningen och mixa på låg nivå tills du har en mjuk och krämig blandning.
4. Fördela smoothiekrämen i skålar och dekorera med lite hackade nötter eller färska bär.

Recept 3: Haskapbärsmoothie - Den Snabba

Tillagningstid: 5 minuter
Antal portioner: 1

Ingredienser

• 1 banan
• 1 liten handfull frysta bär (valfritt)
• 1 msk malda mandlar
• 1 handfull babyspenat
• 1 msk malda pumpafrön
• 1 tsk chiafrön
• 2 msk Haskapapulver
• 1,5 dl mandeldryck

Tillvägagångssätt

1. Lägg alla ingredienser i en mixer.
2. Mixa väl och servera lätt kyld.
3. Dekorera med några linfrön på toppen.

Dessa tre recept är både läckra och enkla att göra, och de kommer definitivt att ge en extra kick till din morgonrutin. Smaklig måltid!

Köp Haskapbärpulver

Evie och Simon, ett par från England, är drivkraften bakom Haskapa-varumärket. Sedan 2010 har de odlat och njutit av haskapbär på sin gård. För att göra deras passion för haskapbär mer tillgänglig för andra har de frystorkat bären och skapat ett ekologiskt haskapbärpulver. Köp det här hos oss till ett bra pris och med 1-2 dagars leverans.