Hampaprotein

Hampaproteinpulver från olika märken

Sortimentet rymmer både rena pulver och smaksatta blandningar. De rena är enbart malda hampafrön, medan blandningarna kan innehålla flera växtproteiner och smak av vanilj, bär eller kakao.

Förpackningarna går från tvåhundra gram till sexhundra, och de större är billigare per kilo. Ett öppnat paket förvaras torrt och tätt. Vilken mängd protein en dos ger står i näringsdeklarationen, och den räknas per sked och inte per hundra gram.

Hampaprotein jämfört med andra proteinpulver

Hampa är ett av flera växtbaserade alternativ, och det är också laktosfritt. Hela utbudet ligger under proteinpulver, där du kan jämföra med ärtprotein, risprotein och vassleprotein.

Ärtprotein har högre proteinhalt och mildare smak, medan hampa har mer fiber kvar och smakar mer av råvaran. Många blandar de två för att få både mängd och konsistens. Färdiga blandningar bygger ofta på just den kombinationen, och de säljs som vegansk proteinmix.

Hampafrön och ekologiskt hampaprotein

Vill du ha fröna hela i stället hittar du dem i samma del av sortimentet. De strös över gröt och sallad och har samma nötiga smak som pulvret, men de innehåller också oljan.

Det mesta i kategorin är ekologiskt, och resten av det sortimentet ligger under ekologiskt proteinpulver. Certifieringen står på förpackningen, och den gäller odlingen av hampan och inte beredningen av pulvret.