Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Duschbulleblandning Ekologisk

Ekologisk mjölblandning till brusebadsbullar

1,4 kg
125 kr
93 kr Spara 32 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till bullar med mer spannmålssmak och fyllighet
  • Med spelt, råg och grövre spannmålskomponenter
  • Endast vatten och jäst behöver tillsättas
  • Ekologiska råvaror från Aurion

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EU/icke-EU-jordbruk

Aurion Brusebadsbolleblanding är en ekologisk bakblandning med spelt och råg för hembakade bullar med mer kornsmak och fyllighet än klassiska ljusa vetebullar. Blandningen innehåller både siktat mjöl och grövre kornkomponenter, så att du får luftiga bullar med rustik karaktär, utan att själv behöva blanda flera olika mjölsorter.

Fördelar med Aurion Brusebadsbolleblanding

  • Rustik kornsammansättning
    Blandningen är sammansatt av siktat speltmjöl, speltmjöl, långtidrostad krossad spelt och siktat rågmjöl, som ger en rund, lätt nötaktig kornsmak, god struktur och mer substans i varje bulle.
  • Ekologiska råvaror och kvarnhantverk
    Alla kornkomponenter är ekologiska, och blandningen är utvecklad av Aurion, som är känt för sitt fokus på kornkvalitet, rena råvaror och traditionellt kvarnhantverk.
  • Enkel väg till hembakat
    Du behöver bara tillsätta vatten och jäst, låta degen kalljäsa och sätta bullarna på plåten med blöta händer. Det gör bakningen överskådlig, även när du vill ha goda bullar på bordet utan att börja helt från grunden.

Smak och fyllighet i de färdigbakade bullarna

Aurion Brusebadsbolleblanding passar bra om du föredrar bullar med tydlig kornsmak och en fylligare inkråm än helt ljusa bullar. Kombinationen av spelt och råg, de grövre bitarna av långtidrostad krossad spelt samt lite stensalt och en aning rörsocker ger bullar med både smak, tuggmotstånd och en fin balans mellan sälta och sötma.

Blandningen innehåller cirka 13 g protein och 7 g kostfiber per 100 g. Det ger bullar med god substans, som passar bra både till frukostbordet och som mellanmål.



Produktdetaljer

Ingredienser

Sigtet speltmel (HVEDE)*
Speltmel (HVEDE)*
Langtidsristet knækket spelt (HVEDE)*
RUGsigtemel**
Stensalt
Rørsukker*


En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1470/350
  • Fett 2,3 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 65 g
  • - varav sockerarter 2 g
  • Kostfibrer 7 g
  • Protein 13 g
  • Salt 1,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56274

Varumärke

Aurion

Enhetspris

66,43 kr/kg

Storlek

1.4 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Hur skiljer sig denna blandning från en vanlig bullblandning?

Här ligger fokus på spelt, råg och grövre spannmålsdelar, vilket ger mer fyllighet, tuggmotstånd och spannmålssmak än klassiska ljusa bullar.

Vad ska jag själv tillsätta?

Du ska tillsätta vatten och jäst. Därefter kalljäser degen, och bullarna sätts på plåten med våta händer.

Vilka mjölsorter och spannmål ingår i blandningen?

Blandningen innehåller siktat speltmjöl, speltmjöl, långtidsrostat krossat spelt och rågsiktmjöl.

Hur blir bullarna i konsistensen?

De blir luftiga med en mer fyllig smula och en rustik karaktär.
Aurion Duschbulleblandning Ekologisk | 1.4 kg
Aurion Duschbulleblandning Ekologisk | 1.4 kg
93,00 kr 125,00 kr
Aurion Duschbulleblandning Ekologisk | 1.4 kg
Aurion Duschbulleblandning Ekologisk | 1.4 kg
93,00 kr 125,00 kr