Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Hel Spelt Ekologisk

Ekologiska hela dinkelkorn

1 kg
84 kr
69 kr Spara 15 kr
+ evt. frakt och avgifter
Variant
  • Till bröd och bullar med mer tuggmotstånd
  • Med hela ekologiska dinkelkärnor
  • Fullkorn med naturligt innehåll av protein
  • För mer struktur och korngprägel i bakverk

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Hel Spelt Ekologisk består av hela, ekologiska speltkärnor med god kornsmak och fullkorn. Kärnorna är odlade och bearbetade av Aurion, som har särskilt fokus på ekologiskt spannmål.

De hela kärnorna passar bra till bröd och bullar, där de ger mer struktur, tuggmotstånd och en tydligare kornkaraktär. Om du förkokar dem innan de tillsätts i degen kan de bidra till ett fylligt och saftigt bakverk som fortfarande behåller en luftig smula. Spelt innehåller naturligt protein, kostfibrer och komplexa kolhydrater, och det gör kärnorna till ett bra val när du vill baka med fullkorn och framhäva en rustik kornsmak.



Förvaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Spelt (HVEDE)*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Byg, rug og havre.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1420/340
  • Fett 2,5 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 60,4 g
  • - varav sockerarter 0,8 g
  • Kostfibrer 10,8 g
  • Protein 13,3 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56260

Varumärke

Aurion

Enhetspris

69 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad tillför hela dinkelkärnor i bakverk?

De ger mer struktur, tuggmotstånd och en tydligare korngprägel i bröd och bullar.

Ska kärnorna förkokas före användning?

De kan förkokas före degen. Det ger ett mer fylligt och saftigt bakverk, som fortfarande kan ha ett luftigt inkråm.

Är det bara för bakning, eller är det också en fullkornsråvara?

Det är båda delar. Produkten består av hela dinkelkärnor och är en ekologisk fullkornsråvara.

Vad är det speciella med denna dinkel?

Det handlar om hela, ekologiska dinkelkärnor odlade och förädlade av Aurion med fokus på ekologiskt spannmål.
Aurion Hel Spelt Ekologisk | 1 kg
Aurion Hel Spelt Ekologisk | 1 kg
69,00 kr 84,00 kr
Aurion Hel Spelt Ekologisk | 1 kg
Aurion Hel Spelt Ekologisk | 1 kg
69,00 kr 84,00 kr