Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Ingrid Ärtemjöl Ekologisk

Ekologiskt ärtmjöl av Ingrid-ärtor

600 g
84 kr
69 kr Spara 15 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med ekologiska Ingrid-ärter
  • Med naturligt växtprotein och kostfiber
  • Till bakning och matlagning med mer fyllighet
  • Lätt fylligt och rustikt i smaken

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Ingrid Ärtmjöl är ett ekologiskt, växtbaserat mjöl gjort av Ingridärter. Eftersom det är mjöl av baljväxter skiljer det sig naturligt från klassiskt vetemjöl med en annan näringsprofil och mer fyllighet i rätterna.

Mjölet är malet av hela torkade ärter och är ett enkelt sätt att tillföra matlagningen växtprotein och kostfibrer. Smaken är lätt fyllig och en aning rustik, så det passar bra i bröd, bullar, pannkakor, grönsaksbiffar och stekta flatbröd. Du kan också använda det som delvis ersättning för annat mjöl i recept när du vill ha mer smak och fyllighet.


Användning

Som tommelfingerregel kan ca. 1/4 almindeligt mel erstattes med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Ærtemel* (Ingrid-ærter)

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1381/327
  • Fett 2,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,6 g
  • Kolhydrater 50 g
  • - varav sockerarter 3,9 g
  • Kostfibrer 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56278

Varumärke

Aurion

Enhetspris

115 kr/kg

Storlek

600 g

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad skiljer ärtmjöl från vanligt vetemjöl?

Det är mjöl av baljväxter och har därför en annan näringsprofil och mer fyllighet än klassiskt vetemjöl.

Hur smakar Aurion Ingrid Ärtmjöl?

Smaken är lätt fyllig och aningen rustik.

Vad kan jag använda ärtmjöl till?

Det passar bra i bröd, bullar, pannkakor, grönsaksbiffar och stekta flatbröd i panna.

Kan jag ersätta annat mjöl med ärtmjöl i recept?

Ja, det kan användas som en delvis ersättning för annat mjöl om du vill ha mer smak och fyllighet.
Aurion Ingrid Ärtemjöl Ekologisk | 600 g
Aurion Ingrid Ärtemjöl Ekologisk | 600 g
69,00 kr 84,00 kr
Aurion Ingrid Ärtemjöl Ekologisk | 600 g
Aurion Ingrid Ärtemjöl Ekologisk | 600 g
69,00 kr 84,00 kr