Maltmjöl Mörkt Ekologisk
Ekologiskt maltmjöl
Aurion Maltmjöl Mörkt Ekologisk | 500 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För smak och färg i mörkt bröd
- Med maltat och rostat ekologiskt korn
- Till rågbröd med fylligare smak
- Enzyminaktivt maltmjöl
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Maltmjöl Mörk Ekologisk är framställt av ekologiskt danskt korn, som mältas, rostas och därefter mals. Det ger mjölet en djup maltsmak med lätt karamelliserade och rostade nyanser, som tillför brödet både mer färg och mer smak.
Det mörka maltmjölet passar särskilt bra till rågbröd och andra mörka brödtyper, där även en mindre andel i degen kan ge en fylligare smakprofil och en tydlig prägel av malt och rostade toner.
Mjölet är enzym-inaktivt, så det används först och främst för smak och färg, inte för att påverka jäsningen. Aurion arbetar med ekologiska råvaror och en skonsam bearbetning, så att kornet bevarar sin karaktär hela vägen från säd till färdigt maltmjöl.
Användning
Mørk maltmel giver dit brød en smuk farve og dejlig smag.Dosering: 1-2 strøgne spsk. pr. liter vand.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og ikke for varmt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1356/324
- Fett 2,8 g
- - varav mättade fettsyror 0,8 g
- Kolhydrater 46 g
- - varav sockerarter 3,1 g
- Kostfibrer 36 g
- Protein 11 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
56334Varumärke
AurionEnhetspris
178 kr/kg
Storlek
500 gLeverantör
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Vanliga frågor
Vad använder man mörkt maltmjöl till?
Vad använder man mörkt maltmjöl till?
Vad är skillnaden mellan mörkt maltmjöl och vanligt mjöl?
Vad är skillnaden mellan mörkt maltmjöl och vanligt mjöl?
Påverkar det jäsningen i degen?
Påverkar det jäsningen i degen?
Vilken spannmålssort är mjölet gjort av?
Vilken spannmålssort är mjölet gjort av?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter