Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Vetemjöl Ekologisk Demeter

Biodynamiskt vete

5 kg
284 kr
195 kr Spara 89 kr
+ evt. frakt och avgifter
Variant
  • Till bröd, bullar och kakor
  • Med klassisk vetesmak
  • Med finmald, bakvänlig struktur
  • Med biodynamiskt odlat vete

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Demeter-produkter är inte bara ekologiska, de odlas med biodynamiska metoder och preparat som stärker produkternas hälsa och näringskvalitet.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Vetemjöl Ekologiskt Demeter är ett ljust, finmalet vetemjöl malet av biodynamiskt odlat vete. De grövsta kliandelarna har siktats bort, så att du får ett bakvänligt mjöl med klassisk smak och en struktur som passar bra till vanlig bakning.

Vetemjöl med biodynamiskt ursprung

Mjölet är Demeter-certifierat och framställt av vete från biodynamiskt jordbruk, där man arbetar med jordens bördighet och naturens kretslopp. Det ger ett vetemjöl där man har lagt vikt vid både odlingsform och råvarukvalitet, från åker till mjöl.

Passar bra till bröd, bullar och kakor

Aurion Vetemjöl passar bra till klassisk hembakning, där degen gärna får ha god struktur och fin volym. Det fungerar bra som basmjöl i bröd, bullar, matbröd och kakor och bidrar med en mild, välbekant vetesmak. Aurion arbetar målmedvetet med spannmål och malningskvalitet, så att du får ett mjöl som är behagligt att arbeta med i det dagliga köket.



Förvaring

Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

HVEDEmel**

En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Byg, rug og havre.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1478/349
  • Fett 2,3 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 69 g
  • - varav sockerarter 0,5 g
  • Kostfibrer 4,3 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56310

Varumärke

Aurion

Enhetspris

39 kr/kg

Storlek

5 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad kännetecknar detta vetemjöl?

Det är ett ljust, finmalt vetemjöl där de grövsta kli-delarna har siktats bort.

Vad betyder det att mjölet är Demeter-certifierat?

Det betyder att vetet kommer från biodynamiskt jordbruk med fokus på jordens bördighet och naturens kretslopp.

Vad kan jag använda mjölet till?

Det passar bra till vanlig bakning som bröd, bullar, matbröd och kakor.

Hur är mjölet att arbeta med i degen?

Det har en bakvänlig struktur som ger en deg med bra stadga och fint lyft.
Aurion Vetemjöl Ekologisk Demeter | 5 kg
Aurion Vetemjöl Ekologisk Demeter | 5 kg
195,00 kr 284,00 kr
Aurion Vetemjöl Ekologisk Demeter | 5 kg
Aurion Vetemjöl Ekologisk Demeter | 5 kg
195,00 kr 284,00 kr