Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Kastanjemjöl Glutenfri Ekologisk

Økologisk kastanjemel.

350 g
139 kr
119 kr Spara 20 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med 100 % ekologiska kastanjer
  • För bakverk med mer smak och variation
  • Mild, lätt söt och nötig smak
  • Till kakor, bröd och pannkakor

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DE-ÖKO-007
EUs jordbruk

Bauckhof Kastanjemöl är ett ekologiskt specialmjöl gjort av 100 % kastanjer. Smaken är mild, lätt söt och nötaktig, och mjölet används vanligtvis tillsammans med andra mjölsorter när du vill ge bakverket en lite annorlunda smak.

Därför kan du välja Bauckhof Kastanjemöl

  • 100 % ekologiska kastanjer
    Tillverkat enbart av ekologiska kastanjer.
  • Mild, sötaktig nötsmak
    Ger en rund smak i bland annat kakor, bröd, pannkakor och desserter.
  • Lätt att använda i recept
    Används vanligtvis tillsammans med andra mjölsorter, där det ofta kan utgöra omkring 20 % av den totala mjölmängden.

Så kan du använda kastanjemjöl

Kastanjemjöl passar bra i både söta och salta degar. Det lämpar sig särskilt väl till kakor, pannkakor, våfflor, bröd och bullar, där det bidrar med en mild kastanjesmak utan att ta över.

Eftersom mjölet har sin egen struktur och smak används det som regel tillsammans med andra mjölsorter. Du kan börja med att ersätta en mindre del av vetemjölet eller din mjölblandning och justera mängden tills deg och smak passar receptet.



Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kanstanjemel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1576 kJ / 373 kcal
  • Fett 3,8 g
  • - varav mättade fettsyror 0,7 g
  • Kolhydrater 74,3 g
  • - varav sockerarter 29,5 g
  • Kostfibrer 9 g
  • Protein 6 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

5104

Varumärke

Bauckhof

Enhetspris

340 kr/kg

Storlek

350 g

Leverantör

Solhjulet A/S

Priorsvej 31
DK-8600 Silkeborg

Vanliga frågor

Hur använder man kastanjemjöl i bakning?

Det används vanligtvis tillsammans med andra mjölsorter. Ofta kan det utgöra omkring 20 % av den totala mjölmängden i receptet.

Vad smakar kastanjemjöl?

Smaken är mild, lätt söt och nötig, så den ger bakverket mer karaktär utan att ta över.

Vilka recept passar det bra i?

Det passar bra i bland annat kakor, bröd, pannkakor, våfflor, bullar och desserter.

Är mjölet gjort av rena kastanjer?

Ja, det är ett ekologiskt specialmjöl gjort av 100 % kastanjer.
Bauckhof Kastanjemjöl Glutenfri Ekologisk | 350 g
Bauckhof Kastanjemjöl Glutenfri Ekologisk | 350 g
119,00 kr 139,00 kr
Bauckhof Kastanjemjöl Glutenfri Ekologisk | 350 g
Bauckhof Kastanjemjöl Glutenfri Ekologisk | 350 g
119,00 kr 139,00 kr