Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Ansjovis i Olivolja

Ansjoser i økologisk olivenolie.

50 g
87 kr
68 kr Spara 19 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med få och rena ingredienser
  • För intensiv umami i salta rätter
  • Med handfileade ansjovisfiléer
  • Naturligt innehåll av protein

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Biogans ansjovis i ekologisk extra jungfruolivolja är en smakrik råvara med tydlig umami. De handfiléerade ansjovisarna ligger i aromatisk olivolja och passar bra i allt från dressingar och såser till pizza och varma rätter, där ett par filéer ofta räcker.

Det får du i burken

  • Ren och enkel sammansättning
    Endast ansjovisfiléer, ekologisk extra jungfruolivolja och havssalt, utan onödiga tillsatser.
  • Intensiv, aromatisk smak
    Fisken ångkokas och handfileteras, vilket ger fina, hela bitar med koncentrerad smak som passar särskilt bra till till exempel dressingar, såser, pizza och varma rätter.
  • Ansvarsfullt kustfiske
    Fiskarna fångas med lina från mindre båtar nära kusten i Medelhavet med fokus på skonsamt fiske och efterlevnad av gällande regler för minimistorlekar, säsonger och kvoter.

Smak, metod och rena ingredienser

Ansjovis är en fisk med ett naturligt innehåll av protein, och här är den inlagd i extra jungfruolivolja som framhäver den fylliga smaken. Den traditionella bearbetningen med ångkokning och handfiletering bidrar till en bra textur och en koncentrerad smak. Ett bra val om du föredrar få ingredienser och mycket karaktär i det salta köket.



Förvaring

Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.

Produktdetaljer

Ingredienser

Ansjosfileter 60 % (FISK)
Ekstra jomfru olivenolie* 40 %
Havsalt


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Krebs.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 729/174
  • Fett 9 g
  • - varav mättade fettsyror 2 g
  • Kolhydrater 0,3 g
  • - varav sockerarter 0 g
  • Protein 23 g
  • Salt 10 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18858

Varumärke

Biogan

Enhetspris

1.360 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Vad skiljer dessa ansjovis från vanliga ansjovis i olja?

Här är ansjovisfiléerna handfileade och lagda i ekologisk extra jungfruolivolja med en enkel sammansättning.

Hur smakar de?

Smaken är intensiv, aromatisk och tydligt umami med en fyllig, salt karaktär.

Vad innehåller burken?

Den innehåller ansjovisfiléer, ekologisk extra jungfruolivolja och havssalt.

Hur är ansjovisen fångad?

Fisken är fångad med lina från mindre båtar nära kusten i Medelhavet.
Biogan Ansjovis i Olivolja | 50 g
Biogan Ansjovis i Olivolja | 50 g
68,00 kr 87,00 kr
Biogan Ansjovis i Olivolja | 50 g
Biogan Ansjovis i Olivolja | 50 g
68,00 kr 87,00 kr