Fint Durummjöl Ekologisk
Durumvetemjöl, äkta italienskt - Ekologiskt
Biogan Fint Durummjöl Ekologisk | 1 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till pizza, pasta och italienskt bröd
- Med fint malet durumvete från Italien
- Till smidig deg med tydlig struktur
- Kan användas rent eller med vetemjöl
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Biogan Ekologiskt Fint Durummjöl är ett klassiskt italienskt mjöl för hemlagad pizza, bröd och pasta. Mjölet är finmalet av ekologiska durumvetekärnor och ger en smidig, elastisk deg med tydlig struktur efter bakning.
Därför välja Biogan Ekologiskt Fint Durummjöl
-
Ekologiskt, italienskt durummjöl
Tillverkat av 100 % ekologiskt durumvete från Italien och väl lämpat för bakning med klassisk italiensk prägel. -
Finmalet durummjöl
Durumvetekärnorna är finmalda utan skalrester, vilket ger ett mer jämnt mjöl än grövre varianter och bidrar till en jämn deg. -
Lämpligt för elastisk deg
Durummjöl har ett naturligt innehåll av gluten, som kan bidra till en smidig deg med god struktur och vätskebindning. -
Idealiskt till pizza, bröd och pasta
Särskilt lämpligt till tunna pizzabottnar, italienska brödtyper och hemlagad pasta, där en fast konsistens och markerad struktur är viktig.
Användning i köket
Biogan Ekologiskt Fint Durummjöl kan användas som det är eller blandas med vanligt vetemjöl, beroende på vilken deg du vill göra. Till pizza och focaccia kan en större andel durummjöl ge en seg och smidig smula, medan en blandning med vetemjöl kan ge bröd en mjukare textur. Till färsk pasta bidrar det fina durummjölet till att ge degen styrka och en kompakt, jämn struktur.
Det passar bra i recept där du vill ha mer kontroll över degens struktur och elasticitet, särskilt i bakverk och pasta med italiensk inspiration.
Förvaring
Tørt og køligt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Soja
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1384 kJ / 327 kcal
- Fett 2,8 g
- - varav mättade fettsyror 0,5 g
- Kolhydrater 61 g
- - varav sockerarter 3,1 g
- Kostfibrer 3,5 g
- Protein 12,6 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
18293Varumärke
BioganEnhetspris
49 kr/kg
Storlek
1 kgLeverantör
Biogan A/S
Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup
Vanliga frågor
Vad skiljer fint durumvetemjöl från grövre varianter?
Vad skiljer fint durumvetemjöl från grövre varianter?
Vad kan jag använda det här mjölet till?
Vad kan jag använda det här mjölet till?
Kan jag blanda det med vanligt vetemjöl?
Kan jag blanda det med vanligt vetemjöl?
Hur påverkar det degen?
Hur påverkar det degen?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter