Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Mandelmjöl Ekologisk

Mandelmjölet kan användas i matlagning eller till bakverk.

100 g
67 kr
46 kr Spara 21 kr
Erbjudandet löper ut om:
+ evt. frakt och avgifter
Variant
  • För variation från klassiskt vetemjöl
  • Med 100 % ekologiska mandlar
  • Naturligt innehåll av protein och omättade fettsyror
  • Fyllig mandelsmak i degen

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Biogan Ekologiskt Mandelmjöl är gjort av 100 % ekologiska, skalade mandlar, som finmalts till ett mjukt och krämigt mjöl. Eftersom mandlarna inte är fettreducerade bevaras deras naturliga fettinnehåll och den fylliga, rena mandelsmaken, som tydligt kommer fram i både bakverk och maträtter.

Mandelmjölet är ett alternativ till vetemjöl och passar bra om du vill variera din bakning eller baka med ett mjöl som naturligt innehåller protein och omättade fettsyror. När mandlar används som mjöl följer dessa egenskaper med direkt in i degen eller färsen.

Den fina malningen gör att mandelmjölet fördelar sig jämnt i hela degen, så att du får en jämn mandelsmak, inte bara där det finns hela eller hackade mandlar. Använd det ensamt eller i kombination med andra mjölsorter i kakor, bröd, småkakor, pannkakor eller i matlagning, där du vill ha en mjuk textur och en tydlig, naturlig mandelsmak.


Användning

Fordelen ved at bruge mandelmel frem for hele mandler i bagværk er at hele kagen smager af mandel og ikke kun der hvor mandlerne er.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Formalede MANDLER*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Gluten, jordnødder, mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder, sesam.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 2280 kJ / 543 kcal
  • Fett 54 g
  • - varav mättade fettsyror 3,9 g
  • Kolhydrater 5,4 g
  • - varav sockerarter 4,8 g
  • Kostfibrer 10 g
  • Protein 22 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

17528

Varumärke

Biogan

Enhetspris

460 kr/kg

Storlek

100 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan mandelmjöl och vanligt vetemjöl?

Här är mjölet gjort av fintmalda, skalade mandlar. Det ger en tydlig mandelsmak och en annan näringsprofil än vetemjöl.

Är detta mandelmjöl fettreducerat?

Nej, mandlarna är inte fettreducerade. Därför bevaras deras naturliga fettinnehåll och den fylliga mandelsmaken.

Hur smakar mandelmjölet i bakverk och mat?

Det har en ren och fyllig mandelsmak, som fördelar sig jämnt i degen eller rätten.

Kan det användas tillsammans med andra mjölsorter?

Ja, det kan användas ensamt eller blandas med andra mjölsorter, beroende på vad du vill baka eller laga.
Biogan Mandelmjöl Ekologisk | 100 g
Biogan Mandelmjöl Ekologisk | 100 g
46,00 kr 67,00 kr
Biogan Mandelmjöl Ekologisk | 100 g
Biogan Mandelmjöl Ekologisk | 100 g
46,00 kr 67,00 kr