Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Sojamjöl Rostat Ekologisk

Ekologisk rostad sojamjöl

500 g
58 kr
40 kr Spara 18 kr
Erbjudandet löper ut om:
+ evt. frakt och avgifter
  • För mer protein och kostfiber i maten
  • Med lätt nötig smak
  • För fylligare och saftigare bakning

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Biogan Ekologiskt sojamjöl är ett rostat mjöl av ekologiska sojabönor, som innehåller protein och kostfiber. Det ger en fylligare, lätt nötaktig smak och passar bra i både bakning och matlagning när du vill tillföra lite mer fyllighet och näring.

Använd det t.ex. i bröd, bullar, pannkakor, färsrätter eller växtbaserade alternativ. Sojamjölet passar bäst som komplement till andra mjölsorter snarare än som enda mjölsort. I bröd används det vanligtvis i en mindre del av mjölblandningen, där det kan bidra till en tätare och saftigare struktur.

Den rostade bearbetningen ger mjölet en mild, aromatisk smak, vilket gör det lämpligt i både bakverk och varma rätter.


Användning

Sojamel fremstilles af sojabønner. Det har et højt indhold af protein og bruges til berigelse af mel, fars og andre fødevarer.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

SOJAmel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Sesam, gluten.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1685 kJ / 403 kcal
  • Fett 21 g
  • - varav mättade fettsyror 3 g
  • Kolhydrater 3 g
  • - varav sockerarter 3 g
  • Kostfibrer 19 g
  • Protein 41 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18296

Varumärke

Biogan

Enhetspris

80 kr/kg

Storlek

500 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Kan sojamjölet användas ensamt i stället för vanligt mjöl?

Det används vanligtvis tillsammans med andra mjölsorter och inte som den enda mjöltypen.

Vad ger det rostade sojamjölet till bakverk?

Det tillför en mild, lätt nötig smak och kan ge en tätare, saftigare struktur.

Vilka rätter kan man använda sojamjöl i?

Det passar bland annat i bröd, bullar, pannkakor, färsrätter och växtbaserade alternativ.

Varför väljer man sojamjöl framför vanligt mjöl?

Här ligger fokus på att tillföra protein, kostfiber och mer fyllighet i receptet.
Biogan Sojamjöl Rostat Ekologisk | 500 g
Biogan Sojamjöl Rostat Ekologisk | 500 g
40,00 kr 58,00 kr
Biogan Sojamjöl Rostat Ekologisk | 500 g
Biogan Sojamjöl Rostat Ekologisk | 500 g
40,00 kr 58,00 kr