Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Teffmjöl Ekologisk

Ekologisk teffmjöl

500 g
108 kr
74 kr Spara 34 kr
Erbjudandet löper ut om:
+ evt. frakt och avgifter
  • Till bakning och varma rätter med mer fyllighet
  • Med 11 g protein per 100 g
  • Med 8 g kostfiber per 100 g
  • Mild, nötig smak

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Biogan Ekologiskt Teffmjöl är ett specialmjöl gjort av de små fröna från det etiopiska sädesslaget teff. Mjölet är ekologiskt, har en milt nötaktig smak och är ett bra alternativ till vetemjöl när du vill ge bakverk och varma rätter mer fyllighet och karaktär.

Fördelar med Biogan Ekologiskt Teffmjöl

  • Tillverkat av teff
    Se ingrediens- och allergeninformation på förpackningen.
  • Innehåller protein och kostfiber
    Innehåller 11 g protein och 8 g kostfiber per 100 g.
  • Mild, nötaktig smak
    Ger kakor, gröt och pannkakor en rund och lätt nötaktig smakton.
  • Ekologisk kvalitet
    Tillverkat av ekologiskt odlad teff.

Användning av teffmjöl i köket

Teffmjöl är särskilt känt från det traditionella etiopiska tunnbrödet injera, men kan användas i många typer av bakverk. Det passar bra till kakor, pannkakor och gröt, där det bidrar med både fyllighet och smak.

Vid bakning av bröd och kakor kan teffmjöl med fördel kombineras med andra mjölsorter för att uppnå önskad struktur och bakegenskaper. Du kan till exempel ersätta en del av vetemjölet i dina favoritrecept med teffmjöl för att variera både smak och näringsinnehåll.


Användning

Er velegnet til kager, grød, pandekager og det etiopiske fladbrød, Injera.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Bør opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Teffmel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1393 kJ / 329 kcal
  • Fett 2 g
  • - varav mättade fettsyror 0,7 g
  • Kolhydrater 64 g
  • - varav sockerarter 0 g
  • Kostfibrer 8 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,03 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

19222

Varumärke

Biogan

Enhetspris

148 kr/kg

Storlek

500 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Hur kan jag använda teffmjöl i köket?

Det passar bra till kakor, pannkakor, gröt och injera, där det bidrar med fyllighet och smak.

Kan teffmjöl användas ensamt eller ska det blandas med annat mjöl?

Det kan användas ensamt i vissa recept, men till bröd och kakor kan det också kombineras med andra mjölsorter.

Hur smakar teffmjöl?

Det har en mild och lätt nötig smak som ger bakverk och varma rätter mer karaktär.

Vad skiljer teffmjöl från vanligt vetemjöl?

Teffmjöl är gjort av teff och har en annan smak samt ett innehåll av både protein och kostfiber.
Biogan Teffmjöl Ekologisk | 500 g
Biogan Teffmjöl Ekologisk | 500 g
74,00 kr 108,00 kr
Biogan Teffmjöl Ekologisk | 500 g
Biogan Teffmjöl Ekologisk | 500 g
74,00 kr 108,00 kr