Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Seitan Ekologisk

Ekologisk seitan.

700 ml
142 kr
119 kr Spara 23 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till växtbaserade rätter med fyllighet
  • Med 17,2 g protein per 100 g
  • Fast struktur med köttliknande tuggmotstånd
  • Mild smak som tar emot kryddning

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
NL-BIO-001
EU/icke-EU-jordbruk

Biogan Seitan Ekologisk är seitan gjord av vetegluten. Den har en fast struktur och en mild smak, vilket gör den enkel att använda i många olika rätter.

Därför ska du välja Biogan Ekologisk Seitan

  • Innehåller protein
    Seitan innehåller 17,2 g protein per 100 g och kan användas som en växtbaserad ingrediens i många rätter där du annars skulle använda kött.
  • Köttig struktur och bra tuggmotstånd
    Den fasta, fibriga konsistensen ger en upplevelse som påminner om kött och fungerar bra i rätter där du vill ha mer struktur och tuggmotstånd.
  • Mild smak som tar upp kryddning
    Seitan har en neutral, lätt kryddad grundsmak som enkelt tar upp smak från marinader, kryddor, sås och grönsaker.
  • Ekologiska ingredienser med tamari
    Seitanen är gjord på ekologiska råvaror och tillsatt tamari, som bidrar till en mörkare färg och en rundare, aromatisk smakbas.

Så kan du använda seitan i matlagningen

Skär eller strimla seitan och använd den till exempel i sallader, wok- och grytor, eller forma den till burgare. Den fasta strukturen gör den också väl lämpad för pulled seitan och andra rätter där du vill ha en saftig, marinerad fyllning med bra tuggmotstånd.

Om du vill laga mer växtbaserad mat och samtidigt bevara fyllighet och struktur i rätten, är Biogan Seitan Ekologisk en råvara som är enkel att arbeta med.



Förvaring

Tørt og køligt. Opbevares i køleskab efter åbning og anvendes i løbet af få dage.

Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
HVEDEgluten*
HVEDEmel*
Tamari* (SOJAbønner*, vand, salt, kouji)
Kombu tang
Ingefær*
Laurbær*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 419 kJ / 101 kcal
  • Fett 0,5 g
  • - varav mättade fettsyror 0,1 g
  • Kolhydrater 7,2 g
  • - varav sockerarter 0,1 g
  • Kostfibrer 0,7 g
  • Protein 17,2 g
  • Salt 0,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

54178

Varumärke

Biogan

Enhetspris

170 kr/l

Storlek

700 ml

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Hur skiljer sig seitan från andra växtbaserade köttsubstitut?

Här ligger fokus på fast struktur, bra tuggmotstånd och ett högt proteininnehåll. Smaken är mild och tar lätt upp kryddor och marinader.

Hur smakar denna seitan?

Den har en mild, lätt kryddad grundsmak. Tamari ger en rundare och mer karaktärsfull bas.

Vad kan jag använda seitan till i matlagningen?

Du kan skära eller strimla den till sallader, wok och grytor eller forma den till burgare. Den fungerar också bra som marinerad fyllning med tuggmotstånd.
Biogan Seitan Ekologisk | 700 ml
Biogan Seitan Ekologisk | 700 ml
119,00 kr 142,00 kr
Biogan Seitan Ekologisk | 700 ml
Biogan Seitan Ekologisk | 700 ml
119,00 kr 142,00 kr