Fri frakt från 599 kr

Leverans 2-4 vardagar

Worcestershire Sås EKO Vegansk Glutenfri

Ekologisk och glutenfri Worcestershiresås.

140 ml
87 kr
69 kr Spara 18 kr
Erbjudandet löper ut om:
+ evt. frakt och avgifter
  • För mer djup i salta rätter
  • Med tamarind, svartvinbär och varma kryddor
  • Ekologisk växtbaserad Worcestersås
  • Till marinader, dressingar och såser

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DE-ÖKO-013
EU/icke-EU-jordbruk

Biona Organic Worcestersauce är en ekologisk, vegansk och glutenfri version av den klassiska Worcestersåsen med fyllig smak och kryddig karaktär. Tamarind, svarta vinbär, vitlök, lök och kryddor som ingefära, kardemumma, kanel och muskot ger såsen en rund, lätt syrlig smak med bra djup.

Såsen är baserad på ekologiska råvaror som vinäger, rörsocker, melass, balsamisk vinäger och örter som basilika, persilja och koriander. Tillsammans med tamari av sojabönor ger det en fyllig umamiprofil som påminner om traditionell Worcestersås, men här i en växtbaserad version utan animaliska ingredienser.

Använd Biona Organic Worcestersauce som smaksättare i marinader, dressingar, soppor, grytor eller pastasåser. Ett par droppar kan ge mer djup och balans mellan sötma, syra och kryddighet. Den kan också droppas över färdiga rätter om du önskar mer fyllighet i smaken.


Användning

Omrystes før brug.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produkt detaljer

Ingredienser

Vand
Eddike*
Rørsukker*
Melasse*
Balsamisk vineddike* (rødvinseddike*, druesaftkoncentrat*)
Tamarind* tamari* (SOJAbønner*, havsalt)
Løg*
Havsalt
Solbærkoncentrat*
Hvidløg*
Appelsin*
Chili* 0,4 %
Rød peber*
Ingefær* 1,4 %
Kardemomme*
Korianderblade* 1,2 %
Kanel*
Basilikum*
Persille*
Koriander*
Muskat*
Sort peber* 0,1 %
Cayennepeber*
Pimento*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 364 kJ / 87 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 18 g
  • - varav sockerarter 15 g
  • Kostfibrer 0 g
  • Protein 1 g
  • Salt 3,9 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

50517

Varumärke

Biona Organic

Enhetspris

492,86 kr/l

Storlek

140 ml

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hur skiljer den sig från klassisk Worcestersås?

Det är en växtbaserad version med fyllig umami, lätt syra och kryddig djup.

Hur smakar såsen?

Smaken är rund och intensiv med tamarind, svartvinbär, vitlök, ingefära och varma kryddor.

Vad kan jag använda den till i matlagningen?

Den passar i marinader, dressingar, soppor, grytor och pastasåser, där den ger mer djup i smaken.

Måste den användas i stora mängder?

Nej, några droppar kan räcka om du vill ge rätten mer djup och balans.
Biona Organic Worcestershire Sås EKO Vegansk Glutenfri | 140 ml
Biona Organic Worcestershire Sås EKO Vegansk Glutenfri | 140 ml
69,00 kr 87,00 kr
Biona Organic Worcestershire Sås EKO Vegansk Glutenfri | 140 ml
Biona Organic Worcestershire Sås EKO Vegansk Glutenfri | 140 ml
69,00 kr 87,00 kr