Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Bovetemjöl Glutenfritt Ekologisk

Mjöl används till matlagning, gröt och bakning.

1 kg
133 kr
93 kr Spara 40 kr
Erbjudandet löper ut om:
+ evt. frakt och avgifter
  • Till glutenfri bakning och matlagning
  • Med 100 % ekologisk bovete
  • Stenmalet med lätt nötig smak
  • Till pannkakor, gröt och salta rätter

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Biogan Ekologiskt Glutenfritt Bovetemjöl är ett stenmalt mjöl av 100 % ekologisk bovete. Det är certifierat glutenfritt och lämpar sig för glutenfri matlagning och bakning. Mjölet har en karakteristisk smak med lätt nötaktiga och lätt bittra toner.

Därför ska du välja Biogan Ekologiskt Glutenfritt Bovetemjöl

  • Certifierat glutenfritt
    Certifierat glutenfritt och lämpligt för glutenfri matlagning och bakning.
  • 100 % ekologiskt bovete
    En enkel, ekologisk råvara utan onödiga tillsatser.
  • Stenmalt bovetemjöl
    Ger en lätt nötaktig och lätt bitter smak som tillför djup till dina recept.
  • Mångsidigt i både söta och salta rätter
    Lämpar sig för pannkakor, blinier, bröd, gröt samt som naturligt bindemedel i till exempel vegetariska och växtbaserade rätter.

Hur kan du använda glutenfritt bovetemjöl?

Du kan använda mjölet rent eller blanda det med andra glutenfria mjölsorter, beroende på vilken konsistens du önskar. Utöver bakning och pannkakor fungerar det också bra i grönsaksbiffar, färsblandningar och patéer, där det hjälper till att binda ihop smeten. Det kan dessutom användas i gröt och välling om du önskar en fylligare konsistens.



Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Boghvedemel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1502 kJ / 359 kcal
  • Fett 2,7 g
  • - varav mättade fettsyror 0,5 g
  • Kolhydrater 71 g
  • - varav sockerarter 0,3 g
  • Kostfibrer 3,6 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18049

Varumärke

Biogan

Enhetspris

93 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Vad kännetecknar smaken av bovetemjölet?

Det har en karaktäristisk smak med lätt nötiga och lätt bittra toner.

Kan jag använda mjölet ensamt, eller ska det blandas med annat?

Det kan användas rent eller blandas med andra glutenfria mjölsorter, beroende på vilken konsistens du önskar.

Vad kan jag använda bovetemjölet till utöver bakning?

Det passar också till pannkakor, blinis, gröt och som bindemedel i t.ex. grönsaksbiffar, färsblandningar och patéer.

Är detta mjöl certifierat glutenfritt?

Ja, det är certifierat glutenfritt och beskrivet för glutenfri matlagning och bakning.
Biogan Bovetemjöl Glutenfritt Ekologisk | 1 kg
Biogan Bovetemjöl Glutenfritt Ekologisk | 1 kg
93,00 kr 133,00 kr
Biogan Bovetemjöl Glutenfritt Ekologisk | 1 kg
Biogan Bovetemjöl Glutenfritt Ekologisk | 1 kg
93,00 kr 133,00 kr