Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Bovetemjöl Økologisk

Bovetemjöl Ø

5 kg
569 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till bakning utan vete
  • Med 100 % ekologiskt bovetemjöl
  • Lätt nötig smak
  • Fyllig och rustik struktur

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Aurion Bovetemjöl Ø är 100 % ekologiskt bovetemjöl. Bovete innehåller inte gluten och används ofta i bakning utan vete eller andra glutenhaltiga mjölsorter.

Mjölet har en karakteristisk, lätt nötaktig smak och ger bakverk en fylligare, rustik struktur. Det passar bra i bland annat bröd, pannkakor, knäckebröd och småkakor, där bovetets smak gärna får märkas. Du kan använda det som det är eller blanda det med andra mjölsorter, beroende på vilken smak och struktur du önskar.



Förvaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Boghvedemel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Byg og rug

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1440/340
  • Fett 3,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 59 g
  • - varav sockerarter 1,4 g
  • Kostfibrer 9,9 g
  • Protein 14 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

57905

Varumärke

Aurion

Enhetspris

113,80 kr/kg

Storlek

5 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Hur smakar bovetemjölet?

Det har en karakteristisk, lätt nötig smak som gärna får märkas i bakverket.

Kan jag använda mjölet ensamt eller ska det blandas med annat mjöl?

Det kan användas ensamt eller blandas med andra mjölsorter, beroende på vilken smak och struktur du önskar.

Vilken struktur ger det i bakverk?

Det ger en mer fyllig och rustik struktur i till exempel bröd, pannkakor, knäckebröd och småkakor.

Är det vetemjöl?

Nej, det är 100 % ekologiskt bovetemjöl. Bovete innehåller inte gluten.
Aurion Bovetemjöl Økologisk | 5 kg
Aurion Bovetemjöl Økologisk | 5 kg
569,00 kr 575,00 kr
Aurion Bovetemjöl Økologisk | 5 kg
Aurion Bovetemjöl Økologisk | 5 kg
569,00 kr 575,00 kr