Upp till -50 % på dina sommarfavoriter 🌞
Kosttillskott för en aktiv sommar 😎
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Bovetemjöl Dietmat Glutenfritt Glutenfritt mjöl Hälsokost Mjöl
Biogan

Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri

Används till glutenfritt bakning och matlagning - Ekologiskt

1 kg
113 kr
85 kr Spara 28 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För glutenfri bakning och matlagning
  • Med 100 % ekologisk bovete
  • Med kostfiber och vegetabiliskt protein
  • Lätt nötig smak med mer karaktär

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
IT-BIO-006
EUs jordbruk

Biogan Ekologiskt Bovetemjöl är ett glutenfritt alternativ till vanligt vetemjöl när du vill ha mer karaktär i både bakning och matlagning. Mjölet är malet av 100 % ekologisk bovete utan tillsatser och har en lätt nötaktig, lätt bitter smak som ger djup åt både söta och salta rätter.

Bovetemjöl innehåller naturligt kolhydrater, kostfibrer och växtprotein och kan ge mer fyllighet i degen och en mer markerad konsistens i bakverk och maträtter. Det är glutenfritt och lämpar sig därför väl för glutenfri bakning och matlagning.

Biogan bovetemjöl passar bra i glutenfritt bröd, pannkakor och våfflor, i deg till wraps och i mjölblandningar med andra mjölsorter. Det kan också användas som bindemedel och som växtbaserad äggersättning i till exempel vegetariska rätter, färsrätter och patéer, där det hjälper till att binda samman massan och ge en bra konsistens.



Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Malet boghvede*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1466 kJ / 346 kcal
  • Fett 1,8 g
  • - varav mättade fettsyror 0,7 g
  • Kolhydrater 74 g
  • - varav sockerarter 0,5 g
  • Kostfibrer 3,4 g
  • Protein 6,4 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18295

Varumärke

Biogan

Enhetspris

85 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Hur smakar bovetemjöl jämfört med vanligt mjöl?
Det har en lätt nötig och lätt bitter smak, som ger mer karaktär i både söta och salta rätter.

Vad kan jag använda bovetemjölet till?
Det passar bland annat till bröd, pannkakor, våfflor, wraps och mjölblandningar med andra mjölsorter.

Kan det användas som bindemedel i matlagning?
Ja, det kan användas som bindemedel och som växtbaserad äggersättning i till exempel vegetariska rätter, färsrätter och patéer.

Vad består mjölet av?
Det är malet av 100 % ekologiskt bovete utan tillsatsämnen.
Biogan Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri | 1 kg
Biogan Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri | 1 kg
85,00 kr 113,00 kr
Biogan Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri | 1 kg
Biogan Bovetemjöl Ekologisk Glutenfri | 1 kg
85,00 kr 113,00 kr