Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Ceremonial Ekologisk Kakao

Ekologisk Ceremonial Kakao från Peru.

50 g
84 kr
65 kr Spara 19 kr
+ evt. frakt och avgifter
Variant
  • Med 100 % råa ekologiska kakaobönor
  • För dig som föredrar ren kakao
  • Intensiv, mörk och bitter chokladsmak
  • Naturligt fyllig och krämig i koppen

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
PL-EKO-09
Jordbruk utanför EU

Ceremoniell ekologisk kakao från COCOA är 100 % råa, ekologiska kakaobönor pressade till en kompakt kakaoplatta. Här får du kakao i en ren och koncentrerad form, utan tillsatt socker, mjölk eller andra ingredienser, redo att smältas till en intensiv, mörk dryck.

Varför välja Ceremoniell ekologisk kakao?

  • Endast en ingrediens
    Tillverkad av 100 % orostade, ekologiska kakaobönor.
  • Orostad rå kakao
    Den skonsamma bearbetningen av orostade bönor ger en djup och komplex kakaosmak som tydligt skiljer sig från klassisk söt kakao.
  • Natur­ligt fyllig dryck
    Kakaobönans eget innehåll av växtfett och kostfiber bidrar till en krämig och fyllig textur i koppen.
  • Ceremoniell som kvalitetsbeteckning
    "Ceremoniell" syftar här på en särskild typ av ren och koncentrerad kakao som många föredrar när smak och råvarukvalitet ska stå i fokus.

Ren kakao med markant smak

Denna ceremoniella kakao är tillverkad av noggrant utvalda, ekologiska kakaobönor från icke-EU-jordbruk. Bönorna är orostade och minimalt bearbetade så att kakaons naturliga karaktär bevaras. Det ger en mörk och bitter smak med tydlig intensitet, som skiljer sig från klassisk kakaodryck.

När kakaoplattan hackas och smälts långsamt i varm vätska utvecklar den en tät och krämig dryck med fyllig arom. Smaken är kraftig, så många börjar med en mindre mängd och justerar med sötma eller kryddor efter egen smak. Plattan är indelad i åtta rutor, så mängden är enkel att mäta upp till en eller flera koppar.


Användning

Fremgangsmåde (1 stor kop): Hak 25 g (en halv plade) ceremonial kakao. Kom i en gryde med 175 ml væske (fx havredrik) og opvarm langsomt under konstant omrøring, til konsistensen er helt glat og ensartet. Tilsæt sødme fx kokossukker eller agavesirup og krydderier fx kanel, kardemomme eller nelliker, efter eget ønske.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Uristet kakao nibs*.

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Nødder.

Näringsinnehåll

  • Energi 2416 / 586
  • Fett 52 g
  • - varav mättade fettsyror 30 g
  • Kolhydrater 6 g
  • - varav sockerarter 1,5 g
  • Kostfibrer 23 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Artikelnummer

58511

Varumärke

COCOA

Enhetspris

1.300 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad betyder ceremonial kakao här?

Här används ceremonial som en kvalitetsbeteckning för ren och koncentrerad kakao med fokus på råvara och smak.

Hur skiljer den sig från vanlig kakao?

Smaken är mer mörk, bitter och komplex än klassisk söt kakao, eftersom den består av orostade kakaobönor utan andra ingredienser.

Vad innehåller produkten?

Den innehåller endast 100 % råa, ekologiska kakaobönor pressade till en kompakt kakao-platta.

Varför blir drycken fyllig?

Kakaobönans naturliga innehåll av växtfett och kostfiber ger en krämig och fyllig textur.
Ceremonial Ekologisk Kakao | 50 g
Ceremonial Ekologisk Kakao | 50 g
65,00 kr 84,00 kr
Ceremonial Ekologisk Kakao | 50 g
Ceremonial Ekologisk Kakao | 50 g
65,00 kr 84,00 kr