Mill & Mortar

Chiliflakes Jalapeño

Utmärkt chili-klassiker från Mexiko

45 g

91 kr

79 kr Spara 12 kr

+ evt. frakt och avgifter

För måttlig hetta med mer nyans
Med 100 % jalapeño i flak
Till marinader, soppor och tomatsås
Som topping på sallad, pizza och pasta

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Mill & Mortar Chiliflingor Jalapeño ger maten tydlig chilismak och hetta, utan att det blir alltför starkt. De gröna jalapeñoflingorna har en mild till medelstark styrka på ca 2.500–10.000 Scoville, så de lyfter smaken och ger en behaglig chili-kick utan att ta över rätten.

Smaken är typisk jalapeño: grön och frisk med en lätt sötma från själva chilifruktköttet. I stället för ren, brännande styrka får du en mer rundad och nyanserad chilismak som är enkel att dosera efter smak och temperament. Produkten består av 100 % jalapeñochili i flingor, utan tillsatta aromer, smakförstärkare eller färgämnen.

Chiliflingorna passar både som strössel över färdiga rätter och under tillagning. Använd dem till exempel i tex-mex och andra mexikanska rätter, i marinader till kött eller fisk, eller i grytor, soppor och tomatsås. De fungerar också fint som grön, lätt stark topping på sallader, pizza och pasta. Börja med en liten mängd och justera upp tills du når önskad hetta.

Förvaring

Tørt, mørkt og lufttæt

Produktdetaljer

Ingredienser

Jalapeño chili i flager

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

7470

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.755,56 kr/kg

Storlek

45 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar jalapeño jämfört med starkare chili?

Här är smaken grönare och fräschare med lätt sötma och en mer rundad hetta än i starkare chili.

Hur starka är chiliflingorna?

De ligger i den milda till medelstarka änden med ca 2 500–10 000 Scoville.

Vad innehåller produkten?

Den innehåller 100 % jalapeñochili i flak.

När använder man dem bäst i matlagningen?

De kan användas både under tillagningen och som topping på färdiga rätter som sallad, pizza och pasta.

Mill & Mortar Chiliflakes Jalapeño | 45 g

79,00 kr 91,00 kr