Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Agar Flakes EKO Veg. Gelatinmedel Av Tång

Veganskt gelémedel, tillverkat av ekologisk agar från Atlanten.

30 g
103 kr
77 kr Spara 26 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För fast och stabil gelering
  • Med ekologisk tång från Atlanten
  • Växtbaserat alternativ till gelatin
  • Smakneutral i söta och salta rätter

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
ES-ECO-022-GA
EUs jordbruk

Clearspring Agar Flakes är ett växtbaserat geleringsmedel för desserter, geléer och andra rätter där du vill ha en fast och stabil konsistens.

Därför väljer många agarflingor

  • Växtbaserat alternativ till gelatin
    Agar utvinns ur havsalger (agartång) och passar därför både vegetarisk och vegansk matlagning.
  • Ekologisk och ren råvara
    Tillverkad av ekologisk tång från Atlanten och bearbetad utan kemiska blekmedel.
  • Smakneutral gelering
    Ger en fast, stabil gel utan att själv tillföra smak, så att rättens egna aromer framträder tydligt.
  • Vägledande dosering
    Som tumregel räcker ca 1 tesked agarflingor till omkring 250 ml vätska, så att du kan justera konsistensen efter behov.

Så används de i köket

Clearspring Agar Flakes kan användas i både söta och salta recept, bland annat till geléer, desserter och växtbaserade anrättningar där du annars skulle använda gelatin. Agar löses vanligtvis upp vid uppvärmning i vätskan och stelnar igen när rätten svalnar.

Ett bra val när du vill arbeta med växtbaserad gelering och samtidigt behålla en fast konsistens i rätten.


Användning

Brug 1 teske agar flager til at stivne ca. 250 ml. væske.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Agar tang*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

15459

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

2.566,67 kr/kg

Storlek

30 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan agarflingor och gelatin?

Agarflingor är ett geleringsmedel av tång. Här ligger fokus på växtbaserad gelering i stället för animaliskt gelatin.

Påverkar agarflingor smaken i rätten?

Agar är smakneutralt, så det tillför ingen nämnvärd smak till rätten.

Hur mycket ska man använda åt gången?

Som tumregel räcker ca 1 tesked till omkring 250 ml vätska.

Hur stelnar agarflingor?

De löses vanligtvis upp vid uppvärmning i vätskan och stelnar igen när rätten svalnar.
Clearspring Agar Flakes EKO Veg. Gelatinmedel Av Tång | 30 g
Clearspring Agar Flakes EKO Veg. Gelatinmedel Av Tång | 30 g
77,00 kr 103,00 kr
Clearspring Agar Flakes EKO Veg. Gelatinmedel Av Tång | 30 g
Clearspring Agar Flakes EKO Veg. Gelatinmedel Av Tång | 30 g
77,00 kr 103,00 kr