Japansk Umamipasta Ingefära Ekologisk -150g
Ekologisk Umamipasta
Clearspring Japansk Umamipasta Ingefära Ekologisk -150g | 150 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För mer djup i det salta köket
- Med koji, sojasås och ingefära
- Koncentrerad och dryg i användning
- Ekologisk och vegansk
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Clearspring Japansk Umamipasta med ingefära är en ekologisk, fermenterad smaksättare som kombinerar sojasås, ris (koji) och färsk ingefära till en djup, komplex umamismak med en frisk, lätt varm ton av ingefära. Den passar bra när du vill lyfta smaken i växtbaserad och asiatiskt inspirerad matlagning med få, enkla ingredienser.
Varför välja Clearspring Umamipasta med ingefära?
-
Traditionellt fermenterad umami
Pastan framställs genom att tillsätta koji-kultur till ris och låta det fermentera, varefter den blandas med ekologisk sojasås och ingefära. Denna process ger en naturligt fyllig och rund umamismak som kan bidra till smakdjup i många rätter. -
Frisk och aromatisk ingefärsprofil
Ingefära tillför en frisk, lätt kryddig och aromatisk ton som skiljer produkten från klassisk miso eller ren sojapasta och ger en mer nyanserad smakupplevelse. -
Koncentrerad och dryg i användning
Umamipastan är mycket koncentrerad, så det behövs bara en liten mängd för att framhäva smaken i till exempel såser, soppor, wokrätter, marinader, dressingar och dippar. -
Ekologisk och vegansk
Tillverkad av ekologiska råvaror och helt växtbaserad, med en enkel ingredienslista som passar bra i det veganska köket. -
Ger fyllighet och djup i det salta köket
Den fylliga umamikaraktären gör pastan väl lämpad när du vill tillföra mer smak till till exempel soppor, såser, wokrätter och marinader.
Användning i matlagning
Clearspring Japansk Umamipasta med ingefära kan röras direkt ner i varma rätter som grytor, nudel- och risrätter, tillsättas i såser och soppor eller vispas ut i olja och syra till enkla dressingar och marinader. Börja med en liten mängd och justera efter smak, eftersom pastan är koncentrerad.
Användning
Kan bruges i saucer og wokmad, som dip og marinade eller blandet med olivenolie og citronsaft som en umami-rig salatdressing.Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Køligt og mørkt. Efter åbning opbevares på køl og bruges inden for 8 måneder.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Riskultur* 27 % (ris*, koji 0,001 %)
Vand
Ingefær* 3 %
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 445 kJ / 105 kcal
- Fett 0,4 g
- - varav mättade fettsyror 0 g
- Kolhydrater 20 g
- - varav sockerarter 3 g
- Kostfibrer 0,7 g
- Protein 5,4 g
- Salt 6,3 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
22189Varumärke
ClearspringEnhetspris
593,33 kr/kg
Storlek
150 gLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Vanliga frågor
Hur skiljer den sig från klassisk miso eller sojabönspasta?
Hur skiljer den sig från klassisk miso eller sojabönspasta?
Hur använder man umamipastan i matlagning?
Hur använder man umamipastan i matlagning?
Hur mycket ska man använda åt gången?
Hur mycket ska man använda åt gången?
Vad ger den fermenterade smaken?
Vad ger den fermenterade smaken?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter