Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Rismel fuldkorn

Det Ekologiska rismjölet från Cosmoveda är gjort av brunt fullkornsris.

400 g
75 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med brunt fullkornsris
  • Till bakning och matlagning
  • Glutenfritt mjöl med mer struktur
  • Till mjölblandningar i bakverk

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DE-ÖKO-003
Jordbruk utanför EU

Cosmoveda Rismjöl Fullkorn är ett ekologiskt rismjöl malt av brunt fullkornsris, där kli och grodd bevaras. Det ger ett mindre raffinerat alternativ till vitt rismjöl med hela kornets fyllighet och passar bra om du vill variera dina mjölsorter med ett ekologiskt fullkornsmjöl. Rismjöl används ofta i glutenfria recept och är ett mångsidigt val för bakning och matlagning.

Ekologiskt fullkorns-rismjöl av brunt ris

Fullkornsris ger mjölet en fylligare karaktär än klassiskt, polerat rismjöl, både i smak och användning. Det passar bra i recept där du vill ha ett mjöl med lite mer struktur och fyllighet.

Användning i matlagning och bakning

Cosmoveda fullkorns-rismjöl används traditionellt i ayurvedisk och asiatisk matlagning, bland annat som bindemedel i grytor, soppor och pannkakssmet eller för att reda såser. I bakverk fungerar det bra som komplement till andra mjölsorter, till exempel i bröd, bullar, pannkakor eller kakor. Här är det ofta en fördel att rismjöl utgör upp till cirka 20 % av den totala mjölmängden, så att strukturen och smulan bevaras.



Produktdetaljer

Ingredienser

Rismel (lavet af brune ris)*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1455 kJ / 348 kcal
  • Fett 1,42 g
  • - varav mättade fettsyror 0,39 g
  • Kolhydrater 80,13 g
  • - varav sockerarter 0,1 g
  • Protein 5,95 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

10034

Varumärke

Cosmoveda

Enhetspris

187,50 kr/kg

Storlek

400 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan detta och vanligt vitt rismjöl?

Här är mjölet malet av brunt fullkornsris, där kli och grodd är bevarade. Det ger en fylligare karaktär och mer struktur än polerat rismjöl.

Hur använder man det bäst i bakning?

Det fungerar bra som komplement till andra mjölsorter. I bakverk används det ofta som en del av en mjölblandning på upp till ca 20 %.

Vad kan jag använda det till i matlagning?

Det kan användas i bland annat soppor, grytor, såser och pannkakssmet. Det används också traditionellt i ayurvedisk och asiatisk matlagning.

Är det glutenfritt?

Rismjöl används ofta i recept utan gluten.
Cosmoveda Rismel fuldkorn | 400 g
Cosmoveda Rismel fuldkorn | 400 g
75,00 kr 78,00 kr
Cosmoveda Rismel fuldkorn | 400 g
Cosmoveda Rismel fuldkorn | 400 g
75,00 kr 78,00 kr