Super Sale – Upp till -50% på 1000+ produkter 💚
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Hälsokost Livsmedel
1 3
Natur-Drogeriet

Jästflingor Inaktiv Ekologisk

Lämpliga som ersättning för ostsmak i maträtter

100 g
208 kr
119 kr Spara 89 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För mer fyllighet och djup i maten
  • Med mild, ostlik umamismak
  • Med naturligt protein och kostfiber
  • Inaktiv jäst för matlagning

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Natur-Drogeriet Gærflager Inaktiv Ekologisk är ekologiska, inaktiva jästflingor med en mild, ostliknande och lätt nötaktig umamismak. Använd dem som topping eller rör ner dem i varma och kalla rätter när du vill ge maten mer fyllighet och djup.

Smak, användning och innehåll

  • Växtbaserad umami med ostliknande smak
    De inaktiva jästflingorna har en rund, ostliknande umamismak. De kan användas i till exempel såser, gröt, bröd, pajer och marinader, eller strös över varma rätter, där de tillför mer djup till smaken.
  • Protein och kostfiber
    Jästflingorna är gjorda av Saccharomyces cerevisiae och innehåller naturligt protein och kostfiber. Se näringsdeklarationen för innehåll.
  • Inaktiv jäst för smak, inte för jäsning
    Jästen är inaktiv och kan därför inte användas som bakjäst för att få deg att jäsa. Flingorna används i stället som ingrediens och smaksättare i både kalla och varma rätter.

Ett bra val om du vill ge växtbaserade rätter mer umami utan att använda ost.


Användning

De små flager af inaktivt økologisk gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Inaktivt gær* (Saccharomyces cerevisiae)

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1501 / 358
  • Fett 6,0 g
  • - varav mättade fettsyror 1 g
  • Kolhydrater 29 g
  • - varav sockerarter 2,0 g
  • Kostfibrer 26 g
  • Protein 34 g
  • Salt 0,37 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Artikelnummer

17856

Varumärke

Natur-Drogeriet

Enhetspris

1.190 kr/kg

Storlek

100 g

Leverantör

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Vanliga frågor

Vad innebär det att jästflingorna är inaktiva?
Det betyder att de används som ingrediens och smaksättare i maten. De kan inte få deg att jäsa som bagerijäst.

Hur smakar jästflingorna?
De har en mild, ostlik och lätt nötig umamismak som ger mer fyllighet i både varma och kalla rätter.

Är det bara en smaksättare, eller bidrar de också med något näringsmässigt?
Jästflingorna innehåller naturligt protein och kostfiber. Dessutom finns ett naturligt innehåll av B-vitaminer.

Kan de användas i både kalla och varma rätter?
Ja, de kan både strös över maten och röras ner i rätter som såser, pajer, gröt och marinader.
Natur-Drogeriet Jästflingor Inaktiv Ekologisk | 100 g
Natur-Drogeriet Jästflingor Inaktiv Ekologisk | 100 g
119,00 kr 208,00 kr
Natur-Drogeriet Jästflingor Inaktiv Ekologisk | 100 g
Natur-Drogeriet Jästflingor Inaktiv Ekologisk | 100 g
119,00 kr 208,00 kr