Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Hel Borris Råg Økologisk

Hel Borris råg Ø

5 kg
239 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med den gamla danska sorten borrisråg
  • Till rågbröd med mer tuggmotstånd
  • Fullkorn med skal, grodd och kärna
  • För malning, blötläggning och grovt bakverk

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Hel Borris Råg är hela, ekologiska rågkärnor av den gamla danska sorten borrisråg, som har bevarats i genbanken NordGen. Det är en rågsort med klassisk, rustik karaktär och en tydlig rågsmak.

Eftersom kärnorna är hela bevaras skal, grodd och kärna, så att du får en fullkornsprodukt med god fyllighet, kärnbett och en djup, mörk smak. Kärnorna kan malas till mjöl, användas blötlagda i rågbröd eller tillsättas i grovt bakverk och spannmålsblandningar. Aurion är känt för ekologiska spannmålsprodukter med fokus på danska sorter, både för hembakning och professionell användning.



Förvaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hel RUG*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Byg og hvede

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1357/332
  • Fett 2,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,2 g
  • Kolhydrater 58 g
  • - varav sockerarter 0,4 g
  • Kostfibrer 16 g
  • Protein 10 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

57916

Varumärke

Aurion

Enhetspris

47,80 kr/kg

Storlek

5 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad är särskilt med borrisråg?

Det är en gammal dansk rågsort med historisk förankring och en klassisk, rustik rågsmak.

Är det hela rågkärnor eller malt mjöl?

Här är rågen i hela kärnor, så skal, grodd och kärna är bevarade.

Hur kan kärnorna användas i bakning?

De kan malas till mjöl, användas blötlagda i rågbröd eller tillsättas i grovt bakverk och spannmålsblandningar.

Vilken typ av smak och textur ger de?

Fokus ligger på fyllighet, tuggmotstånd och en djup, mörk rågsmak.
Aurion Hel Borris Råg Økologisk | 5 kg
Aurion Hel Borris Råg Økologisk | 5 kg
239,00 kr 250,00 kr
Aurion Hel Borris Råg Økologisk | 5 kg
Aurion Hel Borris Råg Økologisk | 5 kg
239,00 kr 250,00 kr