Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Hirs Hel Skalad Ekologisk

Äts som tillbehör eller kokas till gröt

1 kg
91 kr
59 kr Spara 32 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För variation från ris och andra sädesslag
  • Med kostfiber och växtprotein
  • Till gröt, varma rätter och bakverk

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Biogan Ekologisk Hel Hirs är skalade, hela hirsgryn med mild smak och en lätt konsistens. De är ett bra alternativ till ris och andra klassiska spannmålsprodukter om du vill variera dina basvaror i vardagen.

Hirs kan användas i många typer av rätter, både som tillbehör, i grytor och till hirsgröt. Den kan också användas i hemgjord müsli eller i bröd, bullar och vegetariska pastejer, där den ger lite tuggmotstånd. Samtidigt bidrar hirsen med kolhydrater, växtprotein och kostfibrer. Näringsinnehållet per 100 g är ca 1493 kJ / 357 kcal, 11 g protein, 69 g kolhydrater och 3,9 g kostfibrer.

Skölj hirsen noggrant före kokning. Om du vill använda den i bakning är det en fördel att först koka upp den och låta den vila under lock innan den blandas i degen.


Användning

Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter.
Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder. Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning.


Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Afskallet hirse*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1493 kJ / 357 kcal
  • Fett 3,9 g
  • - varav mättade fettsyror 0,9 g
  • Kolhydrater 69 g
  • - varav sockerarter 1,5 g
  • Kostfibrer 3,9 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18369

Varumärke

Biogan

Enhetspris

59 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Hur kan jag använda hirsen i matlagning?

Den kan användas som tillbehör, i grytor, till gröt, i müsli och i bakverk.

Hur skiljer sig hirs från ris och andra sädesslag?

Här får du avskalade, hela hirskorn med mild smak och lätt konsistens som variation till de mer klassiska basvarorna.

Ska hirsen sköljas före kokning?

Ja, hirsen ska sköljas noggrant före kokning.

Hur använder man hirs i bakning?

Koka den först och låt den vila under lock innan den blandas i degen.
Biogan Hirs Hel Skalad Ekologisk | 1 kg
Biogan Hirs Hel Skalad Ekologisk | 1 kg
59,00 kr 91,00 kr
Biogan Hirs Hel Skalad Ekologisk | 1 kg
Biogan Hirs Hel Skalad Ekologisk | 1 kg
59,00 kr 91,00 kr