Skäm bort smaklökarna – upp till -45% 🌿
Fantastiska sommarerbjudanden fortsätter ☀️ Upp till -55%
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Hälsokost Mjöl
DAVA

Ingrid Ärtemjöl Økologisk

Ingrid ärtmjöl är lämpligt för bakverk, dip, växtfärs och panering.

300 g
50 kr
45 kr Spara 5 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med protein från baljväxter
  • Med kostfiber
  • 100 % ekologiska danska Ingridärter
  • För bakverk och växtbaserade rätter

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

DAVA Ingrid ärtmjöl är ett ekologiskt mjöl gjort av 100 % danska Ingrid-ärter. Det har en mild, lätt söt och nötaktig smak och passar bra i både bakverk och växtbaserade rätter.

Det får du med DAVA Ingrid ärtmjöl

  • Innehåller protein från baljväxter
    Ärtmjölet bidrar med naturligt växtprotein från baljväxter, som passar bra i till exempel bröd, bullar och växtfärs.
  • Innehåller kostfiber
    Innehållet av kostfiber gör mjölet lämpligt när du vill öka mängden kostfiber i hembakade recept.
  • 100 % ekologiska danska Ingrid-ärter
    Gjort av en råvara: ekologiska Ingrid-ärter från Danmark.
  • Tillverkat av ärter
    Tillverkat av ärter, som naturligt är glutenfria som råvara.
  • Mild, söt och nötaktig smak
    Den balanserade smaken gör det lätt att kombinera Ingrid ärtmjöl med andra mjölsorter i både söta och salta recept.

Så använder du Ingrid ärtmjöl

Ingrid ärtmjöl kan användas i bröd och bullar, där det blandas med vetemjöl eller andra mjölsorter. Det fungerar också bra i växtfärs, där det bidrar till en fastare struktur, och som panering till grönsaker och växtbaserade alternativ.

Vid bakning kan du vanligtvis ersätta upp till cirka 25 % av det vanliga mjölet med Ingrid ärtmjöl för att bevara en bra konsistens i degen.


Användning

Erstat op til 25 % almindeligt mel med ærtemel i dine bageblandinger for at opnå det bedste resultat.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Ingrid ærtemel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1381/327
  • Fett 2,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 50 g
  • - varav sockerarter 3,9 g
  • Kostfibrer 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

58068

Varumärke

DAVA

Enhetspris

150 kr/kg

Storlek

300 g

Leverantör

DAVA Foods Ingredients A/S

Fabriksvej 6
DK-9560 Hadsund

Vanliga frågor

Hur smakar Ingrid ärtmjöl?
Det har en mild, lätt söt och nötig smak som passar i både söta och salta recept.

Hur använder man Ingrid ärtmjöl i bakning?
Det kan blandas med vetemjöl eller andra mjölsorter. Vid bakning kan du vanligtvis ersätta upp till cirka 25 % av mjölet.

Vad är Ingrid ärtmjöl gjort av?
Det är gjort av en enda råvara: 100 % ekologiska danska Ingridärter.

Vad kan Ingrid ärtmjöl annars användas till förutom bakverk?
Det fungerar också i växtfärs och som panering till grönsaker och växtbaserade alternativ.
DAVA Ingrid Ärtemjöl Økologisk | 300 g
DAVA Ingrid Ärtemjöl Økologisk | 300 g
45,00 kr 50,00 kr
DAVA Ingrid Ärtemjöl Økologisk | 300 g
DAVA Ingrid Ärtemjöl Økologisk | 300 g
45,00 kr 50,00 kr