Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Kokosmjöl Eco

Kokosmjöl med högt innehåll av kostfiber och protein

280 g
50 kr
35 kr Spara 15 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till recept med mer kostfiber
  • Med 19 g protein per 100 g
  • Ekologiskt och 100 % kokos
  • Suger upp mycket vätska vid bakning

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Urtekram Kokosfibermjöl är ett ekologiskt, finmalet mjöl av kokos som kan användas i bakning och matlagning som alternativ till en del av det vanliga mjölet.

Fördelar med Urtekram Kokosfibermjöl

  • Innehåller kostfiber
    Kokosfibermjöl är rikt på kostfiber och kan öka fiberinnehållet i recept när det används i stället för en del av vetemjölet.
  • Innehåller protein
    Innehåller ca 19 g protein per 100 g.
  • Innehåller kolhydrater och kostfiber
    Kokosfibermjöl har ett naturligt innehåll av kostfiber.
  • Ekologiskt och 100 % kokos
    Tillverkat av ekologisk kokos, torkad och finmald.
  • Baserat på kokos
    Mjölet är baserat på ren kokos.

Användning i bakning och matlagning

Kokosfibermjöl kan användas som delvis ersättning för vetemjöl eller mandelmjöl i bröd, kakor och andra bakverk. Det passar också bra för att reda såser, i smoothies eller som fibertopping på yoghurt och frukost.

Eftersom kokosfibermjöl suger upp mycket vätska används det vanligtvis inte som en 1:1-ersättning för annat mjöl. Ersätt i stället en mindre del av mjölmängden, till exempel upp till cirka en femtedel, och tillsätt vid behov extra vätska eller ägg för att få önskad konsistens.



Förvaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kokosfibre*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1313 kJ / 313 kcal
  • Fett 17 g
  • - varav mättade fettsyror 15 g
  • Kolhydrater 22 g
  • - varav sockerarter 16 g
  • Kostfibrer 32 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

5863

Varumärke

Urtekram

Enhetspris

125 kr/kg

Storlek

280 g

Leverantör

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Vanliga frågor

Kan jag använda kokosfibermjöl i stället för vanligt mjöl?

Ja, men vanligtvis bara som en delvis ersättning. Det suger upp mycket vätska och används normalt inte 1:1.

Hur mycket kokosfibermjöl kan jag ersätta med i ett recept?

Som tumregel kan du ersätta upp till cirka en femtedel av mjölmängden och justera med extra vätska eller ägg.

Vad skiljer kokosfibermjöl från vetemjöl?

Här ligger fokus på kostfibrer, och mjölet innehåller också protein. Det har samtidigt ett lägre kolhydratinnehåll än vanligt vetemjöl.

Kan det bara användas till bakning?

Nej, det kan också användas för att reda såser, i smoothies eller som topping på yoghurt och frukost.
Urtekram Kokosmjöl Eco | 280 g
Urtekram Kokosmjöl Eco | 280 g
35,00 kr 50,00 kr
Urtekram Kokosmjöl Eco | 280 g
Urtekram Kokosmjöl Eco | 280 g
35,00 kr 50,00 kr