Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Fänkålsfrö Hela Ekologisk

Gröna fänkålsfrön från Egypten

40 g
91 kr
74 kr Spara 17 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För mild sötma och fräschör i maten
  • Med hela ekologiska fänkålsfrön
  • Till fisk, ljust kött och grönsaksrätter
  • Med fina toner av anis och lakrits

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EU/icke-EU-jordbruk

Mill & Mortar Fänkålsfrön Hela Ekologiska är en enkel, aromatisk krydda med en mild och elegant smakprofil. De ljusgröna, hela fröna har fina toner av anis och lakrits, som ger maten en lätt sötma och friskhet utan att upplevas som tunga eller dominerande.

Eftersom fänkålsfröna är hela och ekologiskt odlade bevaras de naturliga aromatiska oljorna inuti fröna. När du rostar dem lätt i en torr panna eller krossar dem i en mortel träder doft och smak tydligt fram. Det gör dem särskilt bra när du själv vill justera smaken i dina rätter.

Dessa ekologiska fänkålsfrön passar särskilt bra till fisk och skaldjur, ljust kött som fläsk och fågel samt till sallader med kål och rotfrukter, där den milda anistonen kan ge både djup och friskhet. De används också ofta i medelhavs- och asiatiska rätter, i kryddblandningar som till exempel five-spice, samt i dressingar, marinader och såser, där de kan samspela med kryddor som koriander, stjärnanis och timjan.


Användning

Bruges hel eller stødt.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Fennikelfrø*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20501

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.850 kr/kg

Storlek

40 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar fänkålsfröna?

De har en mild och elegant smak med toner av anis och lakrits samt en lätt frisk sötma.

Vad är skillnaden mellan hela och krossade fänkålsfrön?

Här är fröna hela, så aromen bevaras i fröet och träder tydligare fram när de rostas lätt eller krossas.

Vilka rätter passar fänkålsfröna särskilt bra till?

De passar särskilt bra till fisk och skaldjur, ljust kött, kål- och rotfruktssallader samt medelhavs- och asiatiska rätter.

Kan de användas till mer än varma rätter?

Ja, de används också i dressingar, marinader, såser och kryddblandningar.
Mill & Mortar Fänkålsfrö Hela Ekologisk | 40 g
Mill & Mortar Fänkålsfrö Hela Ekologisk | 40 g
74,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Fänkålsfrö Hela Ekologisk | 40 g
Mill & Mortar Fänkålsfrö Hela Ekologisk | 40 g
74,00 kr 91,00 kr